浙江庆元香菇文化系统/中国重要农业文化遗产系列读本
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作者编者:王斌//闵庆文//柳林飞|总主编:闵庆文//邵建成
出版社中国农业
ISBN9787109226876
出版时间2017-08
装帧其他
开本其他
定价49元
货号1201615346
上书时间2024-06-12
商品详情
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目录
引言
一 食用菌、香菇与庆元香菇
(一)食用菌
(二)香菇
(三)庆元香菇
二 香菇之源——庆元香菇文化系统
(一)系统概况
(二)起源与演变
(三)独特性与创造性
三 菇林共育——生态和谐的典范
(一)得天独厚的生长环境
(二)丰富的生物多样性
(三)重要的生态服务功能
四 中国香菇城——源远流长的香菇文化
(一)传统知识与技术
(二)形式多样的香菇文化
(三)诗词歌赋
(四)行会组织
内容摘要
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精彩内容
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