能量再生:贝尔健康饮食法
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作者(英)贝尔·格里尔斯//凯·万·贝尔斯姆|责编:王思硕|译者:陈芳芳
出版社金城
ISBN9787515524276
出版时间2023-11
装帧其他
开本其他
定价72元
货号31963864
上书时间2024-06-12
商品详情
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作者简介
贝尔·格里尔斯，世界著名野外生存探险专家，美国Discovery（探索）频道探险节目《荒野求生》主持人，英国前特种兵、登山家、演讲家、畅销书作家。他是专门为超越危险和死亡而生的野外生存大师，曾乘水上摩托环绕不列颠群岛，搭乘小船横越冰冷的北大西洋，翻越冰封万年的珠穆朗玛峰；也曾从沙漠的流沙中死里逃生，在夏威夷穿越鲨鱼成群出没的水域，在野外寻找蛆虫充饥而得以存活……贝尔主持的节目《荒野求生》在全球170多个国家和地区播出，他置身绝境时激发本能、突破极限的探险经历给全球数十亿观众留下了深刻的印象，显示了人类挑战极限的生存能力。因其在节目中食用的东西太过惊人，他被誉为“站在食物链顶端的男人”。
目录
第一章 饮食的基本原则
第二章 贝尔的饮食清单
热量
蛋白质
糖和碳水化合物
脂肪
胆固醇
液体
盐
谷蛋白及谷物
牛奶和乳制品
肉类和鱼类
蔬菜和水果
坚果和种子
超级食物
保健品
兴奋剂
有机食品
微波食品
断食与排毒
运动营养学
购物原则
第三章 身体的“燃料”
食品室
早餐
沙拉和轻食
主餐
让三餐更加满足的汤品
零食
布丁
酱料和配餐
思慕雪、奶昔和果汁
第四章 八周饮食计划
后记
内容摘要
本书以营养学内容为框架，系统介绍组成身体的基础物质和对身体有益的日常食物。贝尔还把常用食谱做了口味上的大升级，让营养餐不再乏味、难以下咽，而是美味可口，让你在吃得满足的前提下，零痛苦改变饮食习惯，提升身体能量值。
贝尔营养学的奥秘，都归纳在这部书里，他希望每位读者都能有个健康且能量十足的身体，从容应对生活的各项挑战。
就让我们跟着贝尔一起，做身体能量的完美支配者！
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