种子革命(世界新农丛书)
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作者(意)马可·博斯克罗//伊丽莎白·托拉|责编:申浩|译者:丁滢滢
出版社东方
ISBN9787520735056
出版时间2024-01
装帧其他
开本其他
定价68元
货号31974976
上书时间2024-06-12
商品详情
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作者简介
【意】马可·博斯克罗（MarcoBoscolo）记者和科普作家，意大利和国际电台以及杂志撰稿人。
【意】伊丽莎白·托拉（ElisabettaTola）科学记者，从事数据、技术、学校和农业方面的工作，意大利国家电台radio3科学频道的主持人，网络杂志撰稿人。
目录
引 言
第一章 意大利
田间的多样性：实验与创新
第二章 伊 朗
小麦的起源地
第三章 埃塞俄比亚
种子库和田间保存种子是粮食安全的关键
第四章 法 国
欧洲之面包与政治
第五章 塞内加尔
西非种子展览会
第六章 印度尼西亚
寻找红米
第七章 美 国
乡村和城市的艺术与美食
第八章 南 非
地方品种，全球权利
第九章 意大利
打造闭合式循环产业链
内容摘要
《种子革命》讲述两位作者深入欧洲、非洲、美洲等地探访当地农民、组织机构以及社会团体为保护当地传统种子资源及保护生物多样性所做的种种努力的故事，指出了单纯以追求产量提高为目的的工业化种子无法满足小农耕作的要求，也不符合特定文化地区的特定用途。
作者探访国家所涉众多，包括意大利、伊朗、法国、塞内加尔、印度尼西亚、美国和南非等。在不同国家的探访过程中，作者也发现，尽管人们生活在不同的国家和文化背景下，但大家在可持续农业生产、寻求粮食安全和主权方面却不约而同，有着完全一致的认知和理念：保护地区传统种子资源和保护生物多样性，就是保护人类自身。
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