济南名食多
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作者编者:李金迁|责编:范玉峰//董傲囡//尹海洋|绘画:任毅//李金迁
出版社济南
ISBN9787548855224
出版时间2023-02
装帧平装
开本其他
定价79元
货号31893193
上书时间2024-06-12
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
李金迁，硕士研究生，毕业于山东工艺美术学院。现任济南市旅游联合会设计分会会长、济南蓝鲸艺术设计有限公司总经理、山东佰城仟物文化产业发展有限公司总经理。
内容摘要
《济南名食多》漫画分为济南名菜、济南小吃、济南特产三部分，介绍了自古至今流传在济南这块土地上的美食与文化，深入浅出。济南名食介绍的是“糖醋鲤鱼”“滑炒里脊丝”“奶汤蒲菜”等传统济南菜，通过菜品及背后的传说与典故展现济南的豪爽大气与浑厚朴实；济南小吃则是“把子肉”“油旋”“甜沫”等济南地区的风味小吃，通过这些小吃，展现济南的市井烟火气和泉城人的情怀
与记忆；济南特产内容以“章丘大葱”“龙山小米”等特产为主，反映出济南的一方水土与人情。
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