走进生活中的化学
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作者编者:姜艳丽//闫慧君//宫显云|责编:范琪
出版社重庆大学
ISBN9787568934251
出版时间2023-07
装帧平装
开本其他
定价59元
货号31889930
上书时间2024-06-12
商品详情
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目录
第1章 化学与食品
1.1 化学与牛奶及乳制品
1.2 化学与豆浆
1.3 酒化学
1.4 茶化学
1.5 咖啡和可可
1.6 软饮料
1.7 食品添加剂
1.8 常见食物的贮存方法
第2章 化学与日用品
2.1 化妆品化学
2.2 化妆品与人体健康
2.3 化妆品的正确选用方法
2.4 洗涤剂化学
2.5 洗涤剂的主要成分和作用
2.6 合成洗涤剂的危害及防护
2.7 肥皂的危害及防护
第3章 化学与服饰
3.1 服装的功能与分类
3.2 饰品的分类与作用
3.3 服饰品的原料
3.4 饰品的原料
3.5 服装中的有害物质
3.6 服饰品的常见危害及防护措施
3.7 服装的清洗和收藏
第4章 化学与健康
4.1 人体的常量元素
4.2 人体的微量元素
4.3 常见的对人体有害的元素
4.4 人体需要的营养素
4.5 营养平衡
4.6 饮食与防癌
4.7 诊断疾病的化学技术
第5章 化学与环境
5.1 大气污染
5.2 酸雨
5.3 温室效应
5.4 室内空气污染*t
5.5 水污染
5.6 生活垃圾
第6章 化学与新能源
6.1 太阳能
6.2 风能及其利用
6.3 核能
6.4 氢能
6.5 地热能
6.6 化学电源
6.7 超级电容器
第7章 化学与材料
7.1 材料概述
内容摘要
本书分为9章，包括化学与食品、化学与日用品、化学与服饰、化学与健康、化学与环境、化学与新能源、
化学与材料、化学与文艺、
化学与未来世界。本书从现实生活中的衣、食、住、行等许多与化学相关的问题入手，深入浅出地介绍了化学与人类生活、社会发展的关系，具有良好的趣味性、知识性和实用性，使学生进一
步认识化学对促进社会发展、提高人类的生活质量等方面做出的重要贡献，关注化学与其他学科的交叉，着力培养学生和社会公众的科学文化素养。
本书可作为高等学校各专业学生的教材，也可供具有初步化学知识的读者阅读，还可供各级各类化学教师参考。
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