• 普洱茶精选指南
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普洱茶精选指南

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作者坤土之木|责编:王芳

出版社中国财经

ISBN9787522319087

出版时间2023-03

装帧平装

开本其他

定价60元

货号1202844888

上书时间2024-06-11

书香美美

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
坤土之木,本名青云,证券业人士,长期关注健康、文化消费趋势研究。自幼与中医结缘,一直执着于寻找好喝的“中药”。机缘巧合触及普洱茶,在普洱茶十年的滋养中,深感普洱茶融合健康、文化与中医元素,遂成此书。

目录
出场人物
甲  食肉君与品茶客
乙  精选普洱待指南
丙  普洱史上那些事
丁  茶区茶山与名寨
戊  重中之重论原料
己  制茶工艺半日谈
庚  长期转化看陈放
辛  香气口感与体感
壬  普洱评价新体系
癸  试评茶品七八款
后记

内容摘要
 普洱茶的知识体系较为复杂,初学者不易快速形成对普洱茶品质的判断能力。
本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考,依据普洱茶原料、工艺、
陈放三大基础要素,叠加香气、滋味和体感三大品鉴要
素,结合运用科学定量分析和经验定性分析方法,创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析,且可读性较强,有助于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。

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