物流商品养护技术（第2版）
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作者李燕东
出版社北京大学
ISBN9787301279618
出版时间2017-01
装帧平装
开本其他
定价37元
货号1202590260
上书时间2024-06-11
商品详情
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商品简介
《物流商品养护技术（第2版）》是介绍物流仓储中商品养护通用方法与技术的实用型教材，内容包括物流设施设备保养、仓库温湿度调控和仓库害虫预防与处理、食品保鲜冷藏技术等七个项目。《物流商品养护技术（第2版）》编写结合大量物流企业实际运作情况，广泛收集企业一线的图片、表格、规章制度等材料，以形成较完善的商品养护技术体系，把商品养护内容提升到一个综合的可操作层次。《物流商品养护技术（第2版）》任务目标清晰，技能训练翔实，教学环节丰富，知识要点系统，图文并茂，非常适合学生自学。《物流商品养护技术（第2版）》可作为高职高专物流管理等相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、技术人员的培训教材和参考用书。
作者简介
李燕东，番禺职业技术学院经济管理学院物流教研室专业带头人和课程培训人，参与省部级项目多个，编写教材2本
目录
项目1 物流设施设备及其保养 项目2 仓库温湿度调控 项目3 仓库害虫预防与处理 项目4 食品保鲜技术 项目5 食品冷藏冷冻 项目6 危险化学品储运管理 项目7 消防安全管理
内容摘要
本书是介绍物流仓储中商品养护通用方法与技术的实用型教材，内容包括物流设施设备保养、仓库温湿度调控和仓库害虫预防与处理、食品保鲜冷藏技术等七个项目。本书编写结合大量物流企业实际运作情况，广泛收集企业一线的图片、表格、规章制度等材料，以形成较完善的商品养护技术体系，把商品养护内容提升到一个综合的可操作层次。本书任务目标清晰，技能训练翔实，教学环节丰富，知识要点系统，图文并茂，非常适合学生自学。本书可作为高职高专物流管理等相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、技术人员的培训教材和参考用书。
主编推荐
本书是“互联网+”教材，物流管理类畅销教材。
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