我们贪食亦贪爱
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作者刘思颖
出版社北京联合
ISBN9787550273726
出版时间2016-06
装帧其他
开本其他
定价36.8元
货号3527163
上书时间2024-06-08
商品详情
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导语摘要
气美食短片「一人食」告诉你食物超乎想象的治愈力量；《我们贪食亦贪爱》，记录的是家常菜背后的人间情，食物不需要多精致，故事不需要多轰烈，于简单的家常菜中窥见最触动人心的事物，这是本书流露出的人生态度。
儿时记忆里的食物、学生时代的路边摊、恋爱时的爱心餐、异国留学时的中国味道、参加工作后的工作餐、家人团聚时的团圆餐……酸甜苦辣的记忆片段里，总有一道菜会让你想起某个人，勾起某段回忆。
作者刘思颖，爱美食、会做饭，用文字记录23道美食背后的故事，表达自己对生活的敬意和热爱。健康诗意的生活方式告诉我们当下人如何在简单的家常菜中感受生活。故事最后还附有简单的菜单，贴心实用。看一则动人故事，做一道家常小菜，日子本该如此。本书不仅是告诉你如何做食物，让你知道食物背后的故事，更重要的是告诉你如何在日常平凡的事物中发现生活中的美，那些触动你内心的细微情感将会是你读懂生活内涵的重要力量。
双封，随书附赠精美书签。
作者简介
刘思颖，拽着89年尾巴的伪90后女孩，会做饭的旅行家，爱美食的购物达人。曾为英国时尚网站globalblue的专栏写作者。
微博：@一只愉快的小Summer
目录
序：一切有情，皆依食住
PART 1 唯美食与爱不可辜负
平淡生活里的刺——酸辣土豆丝
无非求碗热面汤——骨汤炝锅面
当童话落幕——番茄炒蛋
爱情无非是这样——蘑菇炒牛肉粒
肯信来年别有春——甜豆花
相爱之后，各自生活——辣子鸡
PART 2 熬一晚岁月凝练的汤
十年——蒸水蛋
请你一定要等我——腌笃鲜
熬出来，才是好滋味——桂花糯米藕
不会吃辣又怎样——麻辣烫
“不悔”二字怎生说——小馄饨
唯骨头汤与爱，不可辜负——骨头汤
PART 3 没有不会好的伤
我爱的人都像你——桂花糕
只有她才最爱我——冬瓜汤
没有不会好的伤——炸鸡柳
这就是父亲——蜂蜜蛋糕
一汤一饭总关情——罗宋汤
漫长的告别——饺子
PART 4 记忆深处有故乡的味道
孤独的人都要吃饱饭——青椒肉丝
没有辜负的青春——牛肉面
如果豆沙会说话——绿豆沙
味至浓时是故乡——糖醋小排
更隔蓬山一万重——茶叶蛋
内容摘要
由刘思颖著的《我们贪食亦贪爱》收录了23个有关食物，有关爱的故事，以做菜为出发点，探寻食物背后隐藏的人间真情。23道暖心家常菜，23个动人故事。用锅铲记录厨房里的苦辣酸甜，用文字感受人世间的真情爱意。
23个关于食物的故事里，有少不更事的年轻人在感情里的跌跌撞撞，拌了一辈子的嘴却仍不离不弃的夫妻，为了心爱的人苦练厨艺的小情侣，异国学子想念家乡食物的辛酸往事，担心女儿减肥过度影响身体健康而想方设法做菜的母亲，放弃高薪回家陪父母开
牛肉面店的女孩，因为工作需要不得不改掉自己挑食
毛病的小“北漂”……故事里有最真挚的平凡感动，最暖心的食语慰藉。我们贪恋镌刻在味蕾上的那一瞬间感动，只因那份让我们念念不忘的款款深情。
家常菜是什么味道？是呼朋唤友时的觥筹交错，是合家欢聚时的围桌而坐，是洗尽铅华后的平淡随心。在酸甜苦辣的记忆片段里，总有一道菜会让你想起某个人，勾起某段回忆。
精彩内容
平淡生活里的刺那天晚上，我照例和顾小野窝在沙发抱枕堆里听歌，是宋冬野的《平淡生活里的刺》。结尾的时候，宋冬野用他一贯低沉磁性的嗓音说：一个人，一生中可以喜欢很多人。可心疼的，只有一个。
小野却突然低低地笑了，哼。
1顾小野是我见过做酸辣土豆丝最好吃的女人。
作为一个山东人，对浓油赤酱的热爱是一切友谊的基石。那时候我和小野都刚到北京，我是穷光蛋，她也好不到哪里去。我们租住在酒仙桥一带破旧的老
公房里，我靠爬格子勉强混个生计，她在一家小软件公司做出纳。白天她剪干净利落的bobo头，穿讲究合身的西服套装，踩7厘米不高不矮的细高跟，挤公交车去大山子上班。晚上就换上紧身的皮夹克，背上鼓槌去三里屯打鼓。
没错，顾小野的业余爱好，也就是打个架子鼓。
所以总的来说，她挣得还是比我多的。
但挣得多其实也并没有什么用，因为厕所堵了照样还要我去拿着皮搋子去通，下雨屋顶漏了照样要她挽挽袖子搬个水桶来接。
要说这生活的苦啊，半点不由人。顾小野唱念做打地感慨。每当说起这话，就是顾小野开启发疯模式的时刻。
所以，对于两个穷得一清二白的穷光蛋来说，平日里最大的消遣也就是宵想一下口舌之欲。顾小野挣了钱，就请我去巷子口的串儿摊过把瘾。20串腰子20串羊肉，就一罐啤酒、半碟子花生下肚，这也是老北京的享受。可绝大多数的时候，我们两人还是闷在家里研究怎么把土豆、茄子做出花儿来。
再重复一遍，顾小野是我见过做酸辣土豆丝最好吃的女人。
后来顾小野研究出过一个标准，说最好吃的酸辣土豆丝功夫都在那个“丝”字上。什么叫丝？就是直径不超过1.5毫米，那得是熟手才切得出来。在这个程度上，土豆不用腌渍也能入味，还恰到好处地保持
了土豆的脆。急火爆炒出来，一嚼，满口都是嘎啦嘎啦的脆生，老“带感”了！
“你再看看摊子上那些土豆丝，”顾小野一脸恨铁不成钢，“那能叫丝儿吗？啊？那得叫棍儿！”我翻一个白眼。
可不管怎么说，顾小野都是我见过做酸辣土豆丝最好吃的女人。嗯，重要的事情得说三遍。
顾小野切土豆丝，那是专业级别。顾小野除了爱玩鼓，再有大概就是玩刀。笨重的葛家大菜刀到了顾小野手上，简直如臂指使。别看顾小野也就155的细瘦架子，大腿还没我胳膊粗，可拿起菜刀来简直是另一个人。唰唰唰，刀子白练也似的施展开，就切了满案子薄如蝉翼的土豆片。唰唰唰，再切，就成了丝。
捻起来看，果然真真直径不超过1.5毫米，端的是神技。
然后顾小野就扬扬得意地扔下刀子，对我颐指气使：“去，把土豆丝炒了。”哦，我忘了说，顾小野这货会切会吃，不爱炒。
2顾小野是有个恋人的，这事我们都知道。
顾小野跟韩则这档子事，算一算，也真能说得上是青梅竹马了。
顾小野跟韩则是高中同学，不过不是一个班的。
就像所有烂俗了的偶像剧，他们俩一个高高在上地在优等生一班，另一个则憋憋屈屈地在普通班里吊着车尾。
说是憋憋屈屈，真是太慢待了顾小野的年少时光。
要说年轻时候的顾小野，在学校里也算是数得上的人物。虽不是老大的女人，身后却有一帮小子等着
帮拳。
也不是说顾小野从小就是个小混混，可大院出来的子女，多少都是打断胳膊连着筋的。更何况顾小野从小就展现出了她非同寻常的领导才能。小野父母都忙，从小便只留了顾小野一个人跟着爷爷奶奶过活。
爷爷奶奶年岁己高，又加上隔辈更亲，便由着顾小野整日里在家属大院疯跑瞎闹，呼风唤雨。家属大院里年龄相仿的孩子十几个，别管是拖着鼻涕的小姑娘，还是结结实实的小胖墩，竟一个个都被顾小野收拾得服服帖帖。于是几年时光下来，顾小野以一介女流之身拳打敬老院，脚踢幼儿园，遂成此间一霸。
可韩则呢，可是正经高知家庭教养出来的小孩，从小就白白净净、一本正经。五岁读诗书，七岁学钢琴，韩则年少时几乎所有的业余时间都混迹在了少年宫与图书馆。于是一路走来，韩则顺顺当当，成绩永远保持在年级前五，与只知道疯跑疯玩的顾小野自是不可同日而语。
所以说，两个人最后能勾搭到一起，那妥妥的是缘分啊缘分。
我一直私下怀疑，顾小野能勾搭到韩则，绝对是她垂涎人家的美色，于是先下手为强。可顾小野撒泼
打滚赌咒发誓，这绝对是个意外。
好吧，那就权当意外吧。反正，也不过是个俗套的美救英雄的故事。
没错，是美救英雄。听说年少的时候，韩则虽然学习好，却也不是只知道学习的“弱鸡”。白白净净
的韩则骄傲得像只鹭鸶，打个篮球投个三分什么的，还是很能吸引一些小姑娘目光。而耍帅太过的后果就是，明里暗里韩则不知招了多少人的恨。
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