家乡散记
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作者潘鲁生
出版社作家
ISBN9787521223941
出版时间2023-12
装帧平装
开本其他
定价88元
货号1203170835
上书时间2024-06-07
商品详情
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作者简介
潘鲁生，艺术学博士，教授。现任全国政协委员、中国文联副主席、中国民间文艺家协会主席、山东省文联主席、山东工艺美术学院院长。系中央联系的高级专家、“万人计划”领军人才、享受国务院政府特殊津贴专家、中国文化名家、“泰山学者”特聘教授。长期致力民间文艺研究，提出构建中国“民艺学”、“手艺学”、“文化遗产学”等重大命题，担任国家社科基金艺术学重大项目首席专家，担任中华优秀传统文化传承发展工程《中国民间文化大系》《中国民间工艺集成》编纂委员会主任。在全国率先提出并积极践行“民间文化生态保护”理念，发掘整理濒危传统工艺，创办“中国民艺博物馆”。
目录
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内容摘要
《家乡散记》甄选了作者这些年述说家乡风土人情的文稿，汇而成集。它们就像生而为人的筋骨血脉，就像谱曲作歌的音符韵律，是作者的精神之魂。因了这份乡情，那些看似寻常的家把什、老手艺、旧物件、村小调都弥散着时光的灵晕，令人寻之探之，甘之如饴。这本散记文集中，既有续修家族谱牒的记录，也有对祖父祖母、父亲母亲、叔舅亲人的追忆怀想。儿时的点点滴滴、成长路上铭心刻骨的往事，都在回忆述说中得以一一呈现，让读者感受到一种稳健坚实的人格美、生活美。
精彩内容
我的家乡我的家乡菏泽市曹县，地处鲁豫皖苏四省八县交界的鲁西南，这里古道绵延，曲水漾波，湖泊星布，是一座朴实无华的千年古城，它连通着 黄河故道和运河水系，在漫长的中国历史中，是政治经济文化的交融汇通之地。这也令我离乡在外的几十年间，每每念及家乡，心里总是情不自禁地生出一些特别的自豪与骄傲，为这片黄河故土上曾经大风飞扬的历史风云，也为自己记忆里温暖隽永的乡情风物。
菏泽历史十分悠久，享有“天下之中”之誉。 菏泽地处黄河下游，为黄河冲积平原，土层深厚，地势平坦，属华北平原新沉降盆地的一部分，也 是黄河流域中华文明发祥地的重要区域。古代名著《禹贡》，托名为治水的大禹所作，记载有神州各地的山川、地形、土壤、物产情况，书中“九泽”之菏泽、雷泽、大野泽、孟渚泽，皆在这一地域。 菏泽最初系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连接古济水、泗水两大水系，在较长历史时期被称为曹州，唐代曾更名龙池，清代称作夏月湖；清雍正十三年（1735年）升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，故而赐名菏泽。 如此独特的地理环境，菏泽自然汇聚了许多风云际会的重大史迹。据文献记载和历史遗迹显示，在夏朝之前，这里既有大汶口、龙山、岳石文化发展，也是尧舜禹在中原的重要活动之地。而在对商都的学术考证中，有学者认为，商王在此立国建都，此即商王朝二百三十年的京畿之地，系历史上的华夏第一都。此后的东周春秋战国，各诸侯争霸会盟多在此间。 涂山是夏禹会万国诸侯之地，商汤会三千诸侯之地，景山是商汤受命之地，青山是项羽发迹之地。后续历史上的刘邦登基称帝、曹操成就霸业、黄巢起义、宋江聚义也发生在菏泽。
历史大舞台波诡云谲变幻无穷的魅力，少不了来自纵横山川江河的风流人物。菏泽亦是圣贤辈出之地，大圣商汤、元圣伊尹、名圣惠施、兵圣吴起、农圣氾胜之、科圣燕肃等在此诞生，也落叶归根安葬于此，留下汤陵、盘庚陵、箕子墓、伊尹祠、莱朱墓、穰侯魏冉墓、春申君墓、项羽龙须岗、澹台子羽祠等，令后世文人骚客凭吊感叹。 皇天后土、文脉汤汤，成汤陵之“左海岱，右华岳，黄流经其前，济水引其后，鲁、宋、徐、燕四面环绕”是壮阔的自然风貌，也是励精图治的境界写照。土台残碑、斜阳余晖，历史融进了这块土地，也 绵延成家乡人的胸襟气度和精神血脉。
家乡地域宽广，水域丰富，历来多黄河水患，百姓生活充满稼 穑艰辛。一方水土养一方人，这里的百姓在水泊滩涂上植藕养鱼、种植林木，世代相传，渐渐营造出烟波浩渺、荷田如盖、接天莲叶、映日荷花的人间胜景，不仅农田和林木多以万亩计，即便是娇艳的牡丹，也“如种黍粟，动以顷计。东郭二十里，盖连畦接畛也”。连畦接畛的芍药大花，十里盛放的荷花，即使是在瘠薄盐碱之地上，也有牛羊繁育。种瓜得瓜，种豆得豆，守住一方乡土，写就自家的田园史诗，繁衍的是华夏的文明。舒展开阔的平原风貌与人文智慧相生相长，人们勤于耕作，善于蓄养，积累着世代相袭的经验智慧，从农从商从学人才辈出。历史上伊尹最早发明了“区田法”和“挑杆子”，种田时因地制宜，抗旱时有水可用，在农学史上把作物水肥管理提高到农业之根本的高度；汉朝农学家氾胜之写的《氾胜之书》，是应用至今的农学著作。耕农田、植林木、 食为天，这是生活之本，拜自然之所赐，家乡在我记忆中一直是一派勃勃生机的田园景象。
民以食为天，饮食既是日常生活中物质口味的需求与享用，也成为祈福求愿的重要精神寄托，把食品色香味美的功能，变通为上天入地的心愿传递，成为多种民俗活动的有机组成部分。比如，家乡的江米人，是一种混合了糯米粉和颜料制成的面塑，有神话人物、祥瑞动物等很多种造型，是周边地区久负盛名的民俗特产，目前已被列为国家级非物质文化遗产代表性项目。过去每逢年节，江米人被人们用来祭祀、观赏和娱乐，在大大小小的庙会集市上都能看到它的身影。江米人面塑的传统，与鲁西南地区常受黄河水患困扰，民众为祈求风调雨顺举行祭天敬祖的仪式有关。
再比如，农历正月初七，桃源集镇祭祀火神的花供会，人们用白面制作蒸鸡、鱼、猪头，用软面捏塑戏剧人物、吉祥瑞兽，用山药泥彩模塑各种瓜果，用白萝卜雕刻建筑物、花草鱼虫等等，一众色彩鲜亮绚丽的供品，直接汇集成民间传统雕塑工艺品展览盛会。如果说传统的民俗活动与人们对自然的尊重、对习俗的遵循有关，那么，民间工艺就赋予了这些情感 以生活的色彩和礼俗的形态，是心灵愿望的表达，也是生活生命的礼赞。
家乡的民居建筑多为土木结构，也体现靠山吃山、靠水吃水的智慧，黄河冲积平原的土，提供食粮也贡献建材，院墙、屋墙一般用泥土垛墙或砖块砌成，建房用木梁、木檩。经济富裕的人家盖瓦房，要在屋脊上安脊兽，在门楼上装吻兽及饰物，所谓“插花门楼”“五脊六兽大堂屋”描绘的就是这种建筑样式。有关民居院落布局的研究显示“院落布局分为散居、 四合院、三合院等形式。散居的院落不设院墙，不设大门，这种院落在黄河滩区及其附近地方十分常见”。黄河滩上的台房虽无院墙，一户一台，界线还是分明的，房台就是院子。四合院由堂屋、南屋和东西厢房组成。正房最高，南屋次之，近街门的厢房又次之，正对大门的厢房最低。大门走向视地理环境而确定。 除了四合院，还有三合院，又称“簸箕叉”，有正房、厢房而无南屋。再者，房屋之间彼此的高低，还要讲究和邻里人家的关系，从前人们通常认为新房子若是低于邻居对自家不利，高于邻居则是“欺邻”，所以约定俗成的做法是：前不高于后，左不高于右。盖房子对所有的人家来说都是一桩大事。传统民居在建造时十分注重仪式，建房开 工要“看日子”，“打地工”打夯必唱夯歌。上梁环节最为隆重，要在正午时分举行，往往要贴对子、放鞭炮、喝上梁酒，所谓“吉日立柱凝百瑞，良辰上梁集千祥”，“上梁的酒，古来有”，这是百姓人家生活里十分重大的仪式。如今，随着中国社会的城镇化发展，县乡以及农村的一些民居样式也与时俱进，多数已经建造楼房。原来的民居格局和建造仪式大多已成过往的记忆，但每每迁居时也有一套相应的礼仪，人们表达安居乐业的愿望是一样的。
这里的不少村庄是由同姓家族发展起来的，也有傍近城镇、要道等多姓家族结成的村子，民风淳厚，人际来往亲热，讲究邻里互助。过去的街坊邻里，日常见面的寒暄是先问“吃了吗”“喝水吗”，若在集市上相遇，彼此的问候是“花着 钱不”。吃饭、喝水是生活必需，需要用钱时也 当解囊相助。家乡人好客，讲人情、重礼仪，农村摆酒席多用八仙桌，长幼有序，主次有别。往 往一家有婚丧之事，乡里乡亲都来搭把手。如果村里有一家嫁女儿，亲戚邻里有“送面”“送帐”的习俗，给闺女送些麦面做体己干粮，随着生活水平提高，送麦面改为送鸡蛋、布料、帐子等，而对待娶媳妇的人家，多是用红纸包上礼金，随人情份子，是实心实意的经济相助。遇有谁家添丁增口的喜事，姑舅姨等诸家亲戚都来“送粥米”，相赠小米、红糖、鸡蛋、芝麻盐和新生儿衣帽等物。而遇到丧葬之事，更是大型互帮互助的亲友汇聚场面，有的村庄还有“一家有丧事，全村都盖锅”的习俗。生产劳动中也讲究互助，役畜农具，相互借用。 这样的环境里，人情味儿十足，人际关系愉悦，各家各户的大事小情，都是你来我往，相互支撑，生活氛围是热闹的，人的内心是丰赡的。 人生的岁月就在这样温暖的时光里慢慢流淌，少有孤寂和焦虑。
听戏是这众最为钟爱的娱乐方式。我的家乡紧邻鲁地，百姓生活也深受儒礼教化浸染，岁时节日、民俗活动里常有诸多排场和讲究，人们平日里不太讲究吃穿，但好热闹，也讲究排场，其中最受欢迎的排场，便是请戏班子唱戏：结婚时唱戏，生孩子时唱戏，老人祝寿时唱戏，祭奠祖先时唱戏，故去老人过三年也要唱大戏……人生 的喜忧大典时刻请戏班子唱戏，主家挣足了排面，而来自四邻八乡的听戏者，则享受了实实在在的福利。家乡地处交汇之处，北倚黄河，东靠京杭大运河，这就为不同剧种的演出交流发展提供了便利。村里每逢庆典，一个戏班有时能唱好几个剧种，应和着观众的要求唱了曲剧唱梆子，梆子完了两夹弦、大平调、枣梆、大弦子、柳子戏轮番上。 台上唱的是一出出千回百转的传奇戏剧，台下听的是一段段对平淡岁 月的慰藉安抚，久而久之，心里有了念想，精神有了起伏，嗓子便痒痒，于是人们就把看戏唱戏听戏作为抒发情感的一种方式，戏迷们也就渐渐入门成精，演戏的都是戏痴，看戏的都是戏精，彼此对戏曲都熟门熟路，有些资深戏迷不仅会现场点自己喜欢的唱段，甚至还会现场唱上几段，向演员们“讨教”，台上剧目场场精彩，台下观众掌声阵阵。
家乡受“周孔遗风”影响深厚，民风朴实好礼，男耕女织，不善商贸。由于地处军事要地，每每是兵家必争之地，百姓经受的战乱频多，所以民间对兵法战略、侠义文化比较讲究。寻常人家的男子，小时候都有习武的经历，培养尚武精神。虽然这种勇猛尚武的侠文化与传统鲁文化的温雅敦厚有明显区别，但“侠之大者，为国为民”，侠义文化与儒家的“修身齐家治国平天下”遥相呼应。侠义文化里的“一诺千金”就是诚信，扶助弱小就是“友善”，为国为民行大义就是“爱国”，“可以托六尺之孤，可以寄百里之命”，守信重诺就是敬业。路见不平、行侠仗义、疾恶如仇、肝胆相照的好汉精神是优秀 的传统文化和传统美德，是我们家乡人骨子里的东西。
我时常会想念家乡，生于斯，长于斯，那里的县城与乡下，那里的乡音与人情，在我的生命里烙下了最初的印记。那里的风土人情成了我从事专业研究和事业追求的启蒙和起点。这几十年，我曾与同行专家和同事、学生一起研究曹县的民间工艺和民间戏曲，一次次走进家乡的村庄田野、乡镇街道、作坊院落，带着专业的视野一次次回首打量、细细体味家乡的民间文化，亲切而又充满了韵味。
时光荏苒，岁月如歌，人近一甲子，春节时会回乡与亲人团聚，清明时节会回去祭奠祖父、祖母、父亲、母亲。每次返乡，心中都会生出些许的惆怅。时间总在流逝，人生总在行进，家乡在发生着日新月异的变化。似乎变化越多，对家乡的牵挂益深。这种情感柔韧而又绵长。不论何时何地，一句乡音、一曲小戏、一碗家乡的热汤就能唤起关于那一方水土的全部情感和记忆。这就是乡愁吧。
有了乡愁，心底的情感就生了根，就不会飘零，不管何时回首，都会感到温暖和幸福。我多年来从事民艺调研的体验，所谓乡愁，不仅是千百年来文人们“露从今夜白，月是故乡明”的一种精神活动传统，也 是百姓们顺时应物的物质生活传承；它虽然多是由一时一地一物而生发，每每极具个人生命与生 活色彩，但是，恰是这样无数的人与物的情感关联，聚集起来，沉潜在大众寻常生活的基底，静水深流，给我们的社会发展和时代生活推波助澜。
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