闻香传奇
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作者杜先福
出版社成都时代
ISBN9787546423104
出版时间2019-03
装帧其他
开本其他
定价45元
货号30726258
上书时间2024-06-06
商品详情
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目录
代序
第一回
小伙计艰辛办酱园
聂守荣初拜陈兴友
第二回
生变故陈兴友失踪
访高人聂守荣揭秘
第三回
多曲折几番遭拒绝
施巧计终会陈兴友
第四回
感盛情点头表诚意
遇知音兴友享艳福
第五回
信神佛严员外棒打鸳鸯
违父命憨公子暗度陈仓
第六回
跋山涉水历艰辛
皇榜无名好凄凉
第七回
严公子京城欲断魂
陈兴友舍身为救主
第八回
命运多舛公子京城受苦
为报深恩兴友乞讨度日
第九回
赴黄泉严公子抱憾终生
走绝路陈兴友卖身葬主
第十回
绝归路陈兴友进宫
受皇恩乾隆爷点将
第十一回
告老还乡今非昔比
人海苍茫故旧难寻
第十二回
则天女皇赐修蒙刺寺
千年古井何处寻芳踪
第十三回
防火局琴儿留踪迹
踏铁鞋兴友觅知音
第十四回
逢故旧兴友了夙愿
喜临门守荣动土木
第十五回
聂守荣谋划各立门户
陈兴友怀旧二度进京
第十六回
道真情圆慧途中归西
费猜疑兄弟谋套绝技
第十七回
内容摘要
大清王朝康熙年间，资阳临江陈兴友从成都食府当伙计学习烹饪，然后辗转到北京，进宫成为宫廷厨师，学得宫中烹饪秘笈。告老还乡后进入临江乡做豆瓣酱其豆瓣酱，风味十分独特，酱香浓郁、回味悠长。临江寺豆瓣随享誉祖国各地。
精彩内容
南来北往跨沱江欣闻临江豆瓣香欲解千日口中馋豆瓣下肚慰愁肠这首顺口溜，说的是前清四川资阳临江寺豆瓣酱香飘川渝，人们乘舟往来沱江，远远地便闻到了临江寺豆瓣的香味。吃了临江寺豆瓣，既能解除千日口馋，还能慰藉远离家人的思亲愁肠。由此足见临江寺豆瓣的魅力。据考证
，临江寺豆瓣创始至今已达280年，历经若干风风雨雨、曲曲折折，生出许多奇闻逸事，衍化万千民俗风情，以此搜集成书，是为《闻香传奇》。
话说清朝康熙二十九年(1690年)，江西省南昌府丰城县登仙乡，有一聂姓乡绅，名长松，字和贵。因与当地乡宦发生讼事，一败涂地，愤而举家迁徙，来到四川简州与资州交界的资阳县临江乡，定居于凉水村何家湾。聂长松育有四男三女，均以农耕为生。不数年，聂家发展迅速，人丁兴旺，整个何家湾几乎均为聂姓，遂将何家湾更名为聂家湾。聂长松第四子聂志兴，字有财，颇有经商头脑，除农耕之外，常年往返于简阳县石桥镇与资阳县临江乡之间，贩卖酱油、食醋、豆瓣酱等调味品。因本小利薄，没有雇工，往来运输，均由聂志兴自为挑夫。
何不雇船搭舟，非得自己肩挑背磨吗?这沱江河上，虽可航运，但多分季节。冬日枯水，大船行不得，无法航运。就是夏秋之季，雨水丰富，河水上涨，行得船只，可一
担货物，运资不低，利润微薄，谁肯花钱坐船航运。再说了，昔日作坊，均为家庭式小型生产方式，一日出成品有限，没得供于整船装载的货物。所以，零担货物均以脚力肩挑，省却了航运资费。
临江乡至石桥镇，往来80里，聂志兴连年风来雨往，甚是辛苦。时日愈长，年岁愈大，脚力愈差，年轻时朝霞满天时方才出门，日暮即已归家。而今却天不见明上路，月上东山回屋，两头摸黑，着实艰难。聂志兴有心自己开
作坊，只是苦于没有技术。于是，他便托人说情，将自家儿子聂守荣送到石桥一家生产酱油、豆瓣的作坊当伙计，学点技术，以便将来自己开作坊。
时年14岁的聂守荣，未曾发蒙读书，认不得字，好在脑瓜子倒还灵活，悟性颇好。在作坊里，守荣看出“掌脉”师傅很得当家的敬重，知道“掌脉”师有本事，有心想跟“掌脉”师学习，怎奈“掌脉”师是非常保守的汉子，平日话语极少，轻易不肯开口，根本和他打不拢。
说实话，从前凡是有某项技术的人，靠的是那项技术吃饭，岂肯轻易传给他人。聂守荣心上想学技术，“掌脉”师为保自身饭碗，绝不肯轻易教他。
毕竟聂守荣脑瓜机灵，明摆着难以学艺，便迂回偷技
。他每日给“掌脉”师献殷勤，端茶送水，捶背揉腰，甚至给倒洗脚水，洗脚剪指甲。“掌脉”师最贪杯中之物，聂守荣便忍着自己挨饿受饥，省下铜钱给“掌脉”师沽酒买菜，加意巴结。时日长了，聂守荣觉着“掌脉”师对其颇有好感，可以进得作坊“窃技”了。于是便瞅着机会，暗暗潜进作坊，偷偷观察“掌脉”师的一举一动。
一天，聂守荣潜进作坊，正聚精会神偷偷窥视，突然一块青杠木柴从天飞来，不偏不斜，正中聂守荣左额，顿
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