彩色图解科学养牛技术/图解畜禽科学养殖技术丛书
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作者胡士林
出版社化学工业出版社
ISBN9787122319265
出版时间2018-10
装帧其他
开本32开
定价69.8元
货号30279725
上书时间2024-06-06
商品详情
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作者简介
胡士林，山东畜牧兽医职业学院，教授，胡士林教授是山东省现代农业技术产业创新体系牛产业创新团队疫病防控岗位专家，是省级精品课《牛羊病防治》负责人，是山东畜牧兽医职业学院教学名师。
目录
第一章 牛舒适度建设与评估
第一节 牛的行为与福利要求
一、牛的行为模式
二、牛的福利要求
第二节 牛场的圈舍与设备
一、圈舍布局与结构
二、必需设备
第三节 牛舒适性评估
一、躺卧
二、行走
三、采食和饮水
四、防暑降温
第四节 牛场的粪污处理
一、牛舍和运动场清粪
二、粪污处理与利用
第二章 牛的繁育
第一节 名优牛种
一、奶牛品种
二、肉牛品种
第二节 牛的遗传改良
一、奶牛DHI与群体改良策略
二、肉牛杂交优势的利用
第三节 发情与人工授精
一、发情鉴定与同期发情
二、人工授精
第四节 妊娠与分娩
一、妊娠诊断
二、分娩过程与接产
第三章 牛的营养需要
第一节 蛋白质和能量需要
一、碳水化合物
二、能量
三、蛋白质
第二节 矿物质、维生素和水的需要
一、矿物质
二、维生素
三、水
第三节 饲料配方与配制方法
一、饲料配方设计
二、饲料配方设计方法
第四节 饲料饲喂方法
一、精粗料分开饲喂方法
二、全混日粮饲喂方法
第四章 牛的饲料原料
第一节 干草
一、苜蓿
二、燕麦
三、羊草
四、农作物秸秆
第二节 青贮饲料
内容摘要
养牛业集约化、规模化已是大势所趋。从放牧到圈养，随着养殖数量增加、密度增大，养殖技术要求也越来越高，牛病的流行特点也不断发生变化。胡士林主编的《彩色图解科学养牛技术/图解畜禽科学养殖技术丛书》以图文并茂的方式详细介绍了牛舒适度建设与评估、牛的繁育、牛的营养需要、
牛的饲料原料、牛的饲养管理、牛病防治等内容，结合教学科研的新技术、新成果，具有较强的实用性和可操作性，可供广大养牛户、生产技术人员使用，也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参
考。
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