我到访过的外国农家
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广东广州
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作者著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109279049
出版时间2021-05
装帧平装
开本16开
定价88元
货号31152675
上书时间2024-06-05
商品详情
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作者简介
目录
写在前面的话
西欧家庭农场
德国：庄园主为自己的葡萄及酿酒工艺骄傲
法国：著名的法棍和葡萄酒分别源自优质小麦和葡萄
意大利：一个家庭农场的油橄榄三产融合
奥地利：在乡村过怡然自得的生活
爱尔兰：“翡翠绿岛”上有个大美牧场
比利时：一个传承七代农场的循环农业
北欧家庭养殖户
丹麦：年轻夫妇爱养猪，还都是高学历
芬兰：农场主精益求精追求牛奶品质
瑞典：利乐包让牛奶卖到更远的地方
冰岛：牧场留守老人也可以生活得很舒心
巴尔干半岛农民
塞尔维亚：尼科利奇一家热情地招待了我
斯洛文尼亚：把蜂蜜这个小众产品做到极致
克罗地亚：古老农庄原始榨油方式吸引众多游客
中东欧农民
罗马尼亚：葡萄种植、养蜂和两种类型的奶牛养殖
匈牙利：有机农业和有机“农村”
波兰：世界闻名的苹果和农家自制香肠
保加利亚：花田里的劳动场景演变成盛大玫瑰节
立陶宛：在一位老太太的作坊里品尝羊奶酪
格鲁吉亚：关于葡萄酒，我有四个“没想到”
俄罗斯农民
俄罗斯：与亚历山大一家相约北京
北美农场主
美国：既会开收割机又会做期货买卖的大农场主
加拿大：老农场主奥尔布莱恩为后继乏人发愁
南美农场主
巴西：合作社带动小农户与现代农业有效衔接
阿根廷：想把更多农产品卖到中国
智利：车厘子、蓝莓、葡萄酒走上中国人餐桌
拉美农民
秘鲁：马铃薯是“上帝送给人类的礼物”
古巴：站在茅草屋前与国有农场场长谈改革
哥斯达黎加：探访中美洲“咖啡王国”
哥伦比亚：渔村里都是几块板子搭起的简易房
墨西哥：世界上最大的牛油果生产国
大洋洲农民
澳大利亚：现代版的“庖丁解牛”
新西兰：一幅优美经典的田园牧歌图
瓦努阿图：现代和原始并存的太平洋岛国
北非西亚农民
苏丹：最大的愿望就是把水利设施修起来
埃及：尼罗河畔一个几代传承的农场
以色列：基布兹大食堂的饭菜还不错
撒哈拉以南非洲农户
塞拉利昂：失地农民支起棚子当作自己的家
埃塞俄比亚：农户在院子铺上莎草迎接客人
南非：农户仅房前屋后有地，只够种点菜
丝路农民
塔吉克斯坦：赛义德送我一条他老伴亲手织的披肩
乌兹别克斯坦：“白金之国”的棉花产业令人深思
伊朗：很多农民朋友赶过来和我交流
土耳其：庭院里也能搞三产融合
中南半岛农民
泰国：种橡胶、水稻和龙眼的农民
缅甸：在村头小卖部买零食分给孩子们
马来西亚：棕榈树就在路边随意生长
印度农户
印度：家家户户院子里都养着几头奶牛
日韩农民
韩国：越来越多城里人愿意回到农村
日本：乡村的变与不变
后记
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