你不可不知的50个化学知识/图灵新知
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作者［英］海利·伯奇
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115436856
出版时间2016-11
装帧其他
开本其他
定价35元
货号3685132
上书时间2024-06-04
商品详情
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作者简介
海利·伯奇（Hayley Birch）：自由职业科普作家和科学编辑，现居住在英国布里斯托尔。她渴求新知，喜欢跑步，爱喝无因咖啡，但是一位糟糕的酱汁厨师。
目录
引言
01 原子
02 元素
03 同位素
04 化合物
05 聚集在一起
06 相变
07 能量
08 化学反应
09 化学平衡
10 热力学
11 酸
12 催化剂
13 氧化还原
14 发酵
15 裂解
16 化学合成
17 哈伯制氨法
18 手性
19 绿色化学
20 分离
21 光谱
22 晶体学
23 电解
24 微细加工
25 自组装
26 芯片实验室
27 计算化学
28 碳
29 水
30 生命起源
31 天体化学
32 蛋白质
33 酶作用
34 糖
35 脱氧核糖核酸
36 生物合成
37 光合作用
38 化学信使
39 汽油
40 塑料
41 氯氟烃
42 复合材料
43 太阳能电池
44 药物
45 纳米技术
46 石墨烯
47 3D打印
48 人造肌肉
49 合成生物学
50 未来燃料
化学元素周期表
致谢
译后记
内容摘要
海利·伯奇编著的《你不可不知的50个化学知识》精选化学中50个重要的概念，深入浅出地介绍了化学是如何理解世界的(原子、能量、化学平衡、氧化还原等)、化学家有哪些武器可用(分离、电解、晶体学、计算化学等)，以及化学如何深入我们生活的每个角落(汽油、塑料、药物、复合材料等)并致力于创造一个更美好的世界(绿色化学、3D打印、人造肌肉、未来燃料等)。读完本书，相信你将深切感受到化学真正的魅力，并且或许也会同意作者所说，化学其实是最好的科学。
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