果蔬园里种光阴
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作者曹文生
出版社中国言实
ISBN9787517125815
出版时间2018-01
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定价39.8元
货号1201647908
上书时间2024-06-03
商品详情
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导语摘要
在每一种果蔬里，你都能感知到一种悦动的灵魂，它们以果蔬为载体，把人间烟火的光芒，投射到文字里。一部蔬菜的历史，便是一部炊烟史。一部水果的历史，便是一部饕餮史。
曹文生著的散文集《果蔬园里种光阴》以果蔬来展现各种文化典故、民俗、乃至亲情，角度非常别致。本书不仅用诗意的方式表达了“果蔬”蕴含的历史与文化，也展现出了一个作家细腻丰富的情感。
作者简介
曹文生，1982年生于河南杞县，现居陕西洛川，延安市第一中学教师。曾在《作品》《散文选刊》《延河》《山西文学》《时代文学》《奔流》《岁月》《河南日报》《华商报》《郑州日报》《开封日报》等杂志、报刊上发表多篇散文和随笔。
目录
1.番茄：乡村一盏灯
2.茄子：紫袍加身的帝王
3.冬瓜：有佛相的瓜
4.莲藕：七孔之说
5.秦椒：受虐的味觉
6.葵：青青园中葵
7.雪里蕻：冬雪里的温暖
8.荸荠：丑陋的旅行者
9.荆芥：去东京，吃一盘荆芥
10.芫荽：隐士风流
11.黄瓜：牛衣古柳卖黄瓜
12.扁豆：满架秋风扁豆花
13.土豆：温和的智者
14.勺菜：乡下的常客
15.槐花：五月的语言
16.枸杞：有风骨的刺
17.香椿：溪童相对采椿芽
18.榆钱：救命的记忆
19.韭菜：夜雨剪春韭
20.空心菜：心空、菜净
21.黄豆：开花的善人
22.小麦：大户人家的子孙
23.菠菜：一个素食主义者的陈述
24.葫芦：温和的脾气
25.黄花菜：北堂有萱草
26.木耳：树干上开的花
27.芹菜：春水生楚葵
28.竹笋：清淡的人间
29.山药：多难的名字
30.苦瓜：禅修之境
31.丝瓜：风中的礼物
32.南瓜：大众的吃法
33.白菜：一世清白
34.萝卜：乡村的仁慈
35.大蒜：苦难的乡愁
36.姜：性烈的果实
37.苍耳：孤独的影子
38.七七芽：落在乡村的草
39.毛毛根：拔茅连茹
40.马齿苋：一身九命
41.荠菜：三春荠菜饶有味
42.米米蒿：一地米米碎
43.红薯：过敏的回忆
44.芝麻：主贵的芝麻
45.花生：平民的立场
46.樱桃：樱桃樊素口
47.石榴：风流的裙子
48.桃：神性的隐喻
49.杏：杏林中人
50.梨：偷来梨蕊三分白
内容摘要
散文集《果蔬园里种光阴》明写果蔬，实则是写与果蔬有关的文化，每一篇文章都旁征博引，视野开
阔，写的很有风趣。此书以乡土果蔬为主，兼杂一些熟悉的外乡果蔬，以自身带动叙事，处处都能看见作者曹文生的影子。以陈述引申文化，散发文人气息。
本书走的是考证与情趣相结合的路子，处处有风雅之笔，尽得风流。
精彩内容
59、荔枝：一骑红尘妃子笑荔枝，身份比较高贵。
提到它，便想起了“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，这三千里加急，非是因为国事，而是为了满足女子的口腹之欲。
这马，累死多少不管，其实，我为这些马叫屈，他们不是死在战场，而是死在这驿道上。
杨玉环，不是这荒唐事的第一人。开这事先例的，是汉高祖。
在葛洪的《西京杂记》里记载：（南越武帝）尉佗尝献鲛鱼、荔枝，汉高祖报以蒲桃（葡萄）、锦四匹。也许，是汉高祖一吃这荔枝太好吃了，便让闽广的人，将荔枝移植到长安。
举全国之力，去移植一种树，虽数量众多，竟然无一生者。
当初看张抗抗的散文，名字叫《牡丹的拒绝》，古人说皇帝是神，一开口万物就得照办。这武则天说了话，各种花都盛开了，唯有牡丹不买她的账。可是这汉高祖，也下令了，竟然移植不活一棵树。可见这神化的谎言，也该破产了。
既然移植不活，便变个方式，想吃了，就让南方送来，只是这荔枝保存期不长，必须快马加鞭。
到了宋代，这天气变暖了。荔枝也能在北方生活了，在陆游的《老学庵笔记》里有记载：“宣和中，保和殿下种荔枝成实。”这宋徽宗，除了赏花移树、
书法绘画外，似乎对别的没有兴趣，治国更是一塌糊涂。
荔枝，好吃吗？
我认为不好吃，我第一次吃，竟然吃不下去，它的味道，和故乡变坏的红薯一个味道。这荔枝，在故乡并不受宠。
似乎，很多人和我的贫民口感不同。苏轼说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，他每天吃这么多，看起来是有瘾了，比他还爱吃的，还有一人，他就是齐白石。
他爱荔枝，胜于苏轼，日食千颗。或许，这有夸张的成分，可见他对荔枝喜爱至深。
他不但吃，还喜欢画，他画的《荔枝图》很是生
动：墨叶，红的果，挂满枝头。也许，这颜色，观之可亲。
只是，对于荔枝的描述，过于模糊了。白居易说“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，这文字，从里到外，足够详细了。外在的颜值，内在的风味。
荔枝，小名太多，譬如：“红罗”“小浮子”。
在福建，有“十八娘”的叫法。或许，在当时，有一个女子，罗裙轻盈，提一竹篮，人俏荔枝美，人都爱吃她卖的荔枝，便以“十八娘”之。这是我的猜测。或许，这与事实相差十万八千里。
还有一种，叫妃子笑的，我不知，这种荔枝到底
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