低糖和防治糖尿病美食便方/简验便廉的美食保健便方系列
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作者周莉//谢英彪|主编:谢英彪//冯翓//章茂森
出版社人民卫生
ISBN9787117162425
出版时间2013-04
装帧平装
开本其他
定价19.9元
货号2532039
上书时间2024-06-02
商品详情
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商品简介
周莉、谢英彪主编的《低糖和防治糖尿病美食便方》侧重于介绍糖尿病的日常饮食调养，汲取我国中医学的丰富源泉，收集了大量我国传统的防治糖尿病的独特方法，包括美食单方，中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医对于糖尿病有其独特的治疗理论和效果，毒副作用少，很值得提倡。希望本书能帮助糖尿病患者重新树立起治疗信心，通过自我饮食调理，战胜糖尿病。 本书内容丰富翔实，通俗易懂，文字简练，版面活泼，集知识性、科学性、可读性与趣味性于一体，可满足不同文化层次、不同职业读者的需求。适合广大群众，特别是糖尿病及其家属阅读，也可供临床医务人员参考。
作者简介
周莉，苏州大学附属第一医院临床营养科主任、副主任医师。兼任世界健康促进联合会常务理事、国际药膳食疗学会江苏分会常务理事、中国医师协会营养医师专业委员会常务委员、江苏省临床营养质控委员、中国临床营养联盟秘书等职。主编专著1部，参编3部。
谢英彪，南京中医药大学三附院教授、主任医师，南京中医药大学国家级重点学科《中医养生学》学术带头人，世界健康促进联合会常务副会长、国际药膳食疗学会副会长兼江苏分会会长等职，从事医疗与科普创作近50年。获“全国突出贡献科普作家”“全国百名优秀中医药科普专家”等称号。
目录
第一部分 不可不知的糖尿病防治知识
第二部分 生活中简便易行的糖尿病治疗方法
第三部分 糖尿病饮食及调养技巧与误区
第四部分 防治糖尿病的简验便廉美食验方
第五部分 糖尿病最佳调养食物
第六部分 防治糖尿病常用中药
第七部分 糖尿病患者的茶饮
第八部分 糖尿病患者的果菜汁
第九部分 糖尿病患者的粥方
第十部分 糖尿病患者的菜肴
第十一部分 糖尿病患者的汤羹
第十二部分 糖尿病患者的主食
第十三部分 防治糖尿病中药方
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