酒店市场营销(第3版高职高专旅游专业互联网+创新规划教材)
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作者编者:赵伟丽|责编:翟源
出版社北京大学
ISBN9787301298282
出版时间2020-01
装帧平装
开本其他
定价45元
货号30846220
上书时间2024-06-02
商品详情
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作者简介
赵伟丽，副教授，教研室主任，长春职业技术学院，主编教材5部，本书第二版为国家十二五规划教材，发表论文10余篇，从事酒店管理，酒店教育15年，2016年评为长白山技能名师。
目录
第1章认识酒店营销工作
第2章酒店市场营销概述
第3章酒店市场营销特征与管理战略
第4章酒店的市场营销环境
第5章酒店市场营销信息系统与营销调研
第6章酒店客源市场及其细分
第7章酒店产品策略
第8章酒店内部营销
第9章酒店产品定价
第10章酒店分销渠道的选择与管理
第11章酒店产品促销
第12章酒店营销管理、预算及控制
第13章制订下一年度营销计划
内容摘要
销售才能是酒店职业人的一项重要能力要求，酒店市场营销课程是旅游（酒店）管理专业核心课程。为了更好地适应旅游（酒店）职业教育和专业教学改革需要，《酒店市场营销（第3版）》在2014年一版的基础上进行修订，以市场营销基本原理在酒店业中的应用为核心，综合现代服务营销的内在联系和酒店营销工作过程，形成了属于酒店市场营销课程的内容体系。本书案例丰富，逻辑缜密，并配有多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果，力求保持学生的学习兴趣。理论与实践相结合的论述和真实商业环境的分析，也可以为酒店决策和营销实践者提供指导。
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