巴黎百年老店(不平凡的故事)
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作者(韩)金誉霖|译者:赵莹莹
出版社华中科技大学
ISBN9787568005722
出版时间2016-01
装帧平装
开本32开
定价36元
货号3440166
上书时间2024-06-01
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
金誉霖大学时学习服装设计。毕业后顺水推舟进入服装公司就职，却无法战胜自己的懒散性格，逃也似的投靠远在巴黎的姐姐，在慢悠悠的生活中自得其乐。直到有一天，突然爱上了巴黎随处可见的法国传统金箔工艺，于是放弃了闲散生活，来到位于巴黎11区的金箔匠人的旧工作室中学习金箔工艺。
有一天偶然经过一条曾在报纸上看到过的巷子，发现了古老店铺的她仿佛化身梦游仙境的爱丽丝，进行了一场奇妙的探险，之后就深深地沉醉在这份古朴所带来的温暖和巴黎陈年的味道之中。
之后，她走遍了巴黎大大小小的老店、跳蚤市场，狂热地醉心于年代久远的东西。从巴黎回国后，也依旧钟爱老物件，同时致力于将法国传统金箔工艺融入日常生活的公益领域。
目录
搭配香奈儿、爱马仕的高端定制
迈松·法布尔
挑剔的法国厨师钟爱的厨具专卖店
阿·得伊朗
让法国品牌名声远扬的烘焙用品
莫拉
全欧洲人都爱的酒浸蛋糕(Baba cake)鼻祖
施特雷尔
指尖触碰的巴黎味道
乌尔特拉莫德
沁人心脾的东洋芬芳，世界著名红茶品牌
玛丽亚乔
渗透巴黎近现代史的食品杂货店
阿拉维尔德·罗德兹
让料理风味锦上添花的最佳橄榄油
阿·洛勒维尔
法国奶酪的神话
安德鲁埃
落雨的巴黎市中心，有一家小小雨伞店
西蒙
留存着巴黎艺术家气息的画室
申内利尔
玛丽·安托瓦内特迷恋的巧克力
黛堡嘉莱
朱勒·拉维罗特所建的新艺术派代表建筑
柯蒂娜药房
寻找巴黎丢失的红酒香
奥革
甜蜜的诱惑，巧克力商店
忧郁的猫咪
口感柔软丰富的鹅肝酱专卖店
瓦莱特
嵌入口中的奢侈，可爱的马卡龙
拉杜丽
超级流行的酱料品牌
马利
凝聚了巴黎人甜蜜回忆的蜂蜜商店
蜂蜜之家
公爵夫人的小小巧克力箱子
糖果盒子
美丽的她喜爱的秘密化妆水
德塔耶
巴黎美食家和艺术家钟爱的食品商店
家母甜点
黑白照片般凝结了时间的五金店
阿拉普罗维登斯
挽救逝去历史的工艺品修复工具店
拉韦迪尔
致谢
内容摘要
金誉霖著的《巴黎百年老店（不平凡的故事）》介绍了多家百年老店背后的故事，其中有世代相传的手套定制品牌迈松·法布尔，有毕加索常常光顾的卖颜料的店铺，还有的店所在的建筑本身就是一桩鲜活的历史遗迹，已经作为文化遗产得到认证。作者虽不是什么历史学家或社会学家，但还是想搜集它们的故事，将作者所感受到的特别的巴黎呈现给大家。
精彩内容
搭配香奈儿、爱马仕的高端定制闲暇时，我喜欢徘徊在巴黎街头，探寻这里的古老店铺。第一次发现迈松·法布尔时，看到那些精致的手套陈列在典雅的巴黎皇家宫殿拱形门内的橱窗里，沐浴着清晨的阳光，我便再无法移开自己的眼睛。
五彩斑斓的颜色、简约优雅的设计、高端的品质、典雅的外形，几乎具备了所有优点。隐藏在手套间的小字“Depuis1924”告诉人们这是一家历史悠久的店铺。不经意间，欣喜的笑容浮上脸庞。
早春的清晨，巴黎的街头略显冷清。今天我打算去位于巴黎中心1区卢浮宫博物馆附近的皇家宫殿（PalaisRoyal）逛逛。巴黎的行政区划按“1区”“2区”划分，类似韩国的“中区”“钟路区”“江南区”。巴黎从19世纪开始以“区”作为行政区划单位，沿袭至今。
面积大约为首尔1／4的巴黎从最中心的1区开始，共20区，以蜗牛壳的形状向外放射，广为人知的景点、遗迹、博物馆等都集中在中心区域，因此数字越小的区域越是著名的观光中心。而皇家宫殿的知名手套店铺“迈松·法布尔”则位于中心的中心。
因为想留出足够的时间欣赏这些手套，我故意比约定的时间早到了一会儿。用层次丰富的色彩、优质的羊皮、圆润的线条、类似手工折纸风的外观装点出的优雅精致感，让人一眼就能感受到作品的不凡。
好奇手套的穿戴感是否也如其外表一般完美，我忍不住请求店员让我试戴几个心仪的款式。效果甚为惊喜，手套好似私人订制一般，恰好地贴合了每根手指。皮质十分柔软，反复握拳、张开手掌也没有紧绷感。伸进手指后，手套的线条更显生动，瞬间自己的手也变得优雅起来。
在我感叹众多精美手套的时候，主人奥利维亚先生来到了店里。不知道他是不是注意到了我试戴手套时的欣喜表情，竟然热情地为我拿出了一副不多见的手套。我接过后，看到手套只有手指的部分，很是新奇。这款据说在巴黎享有很高人气的手套佩戴时十分服帖，同时提升了优雅的感觉，很适合搭配凸显女性魅力的服饰。另外一副由大量野马毛制成的手套，内里嵌有柔软的羊绒，虽然只覆盖了手背的部分，却也
不失温暖，同时手指可自由活动，非常方便。独特的设计感又兼顾实用性，让这款手套魅力十足。
迈松·法布尔是法国手套最具代表性的品牌。作为一家传承了三代的企业，现在真正制作手套的是创始人艾蒂安·法布尔的孙辈及法国南部米洛地区的一
群手工匠人。
“手套的制作分为裁剪、缝制、收尾三个阶段。
看起来简单的过程中包含着沉淀了长达90年的传统匠人的精湛工艺，配以最优秀的皮质，才有了你看到的这些上好工艺品。”身为企业第三代传人的奥利维亚先生一直将精湛的工匠技艺视为整个工艺流程的重中之重。从他的言
语中，我听得出他作为这家企业继承人的强烈自豪感
。
迈松·法布尔工作室所在的米洛地区在很久以前就盛产优质羊皮，进而以手套产地而闻名。1924年，移居至此的艾蒂安·法布尔创立了迈松·法布尔这一
品牌，当时主要生产婚礼上新人们佩戴的手套。得益于米洛地区羊皮的上好品质，迈松·法布尔手套很快为周边地区的人们所知。1945年其夫人罗兹参与经营，自此开启了繁盛时期。
罗兹·法布尔夫人凭借其敏锐的艺术嗅觉参与了产品的开发，其间与伊夫·圣·洛朗、爱马仕等高端定制品牌的合作将迈松推向了全盛期。在当时，手套被认为是时尚不可或缺的代表元素之一，所以迈松不仅在法国境内受到大家认可，还远销世界各地。就这样，她将丈夫位于村庄里的小手工作坊壮大成为拥有350名员工的家族企业。我自然是没有见过她本人，但手上戴着最新款的法布尔手套，脑海中不自觉就开
始勾勒起积极投身家族事业的法布尔夫人的样子。
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