餐桌有礼(如何成为餐桌上的礼仪达人)
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作者[中国]华平生著华夏智库出品
出版社中国商业出版社
ISBN9787520816090
出版时间2021-07
装帧其他
开本16开
定价100元
货号31206407
上书时间2024-06-01
商品详情
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作者简介
华平生中国·东方礼仪研究院创始人,华东师范大学特聘教授,复旦大学、上海交通大学、浙江大学客座教授,著有复旦大学出版社《领导有礼》上下册、《服务有礼》《成长有礼》等教材六碟装的DVD套装《沟通的艺术》2013上海书展热销,由中国经济出版社出版。
内容摘要
我国是一个礼仪之邦,中华民族有很多优良传统,饮食礼仪也是其中的一种,自古以来对用餐时礼节非常重视,《论语》“食不言、寝不语”反映着我们流传千年的礼节,讲的就是在用餐时要态度恭敬,进餐动作皆有威德有仪则,更要有仪式感。有人说“最初的礼仪是从饮食礼仪开始的”,或“最初的礼仪是从饮食 活动开始的”。餐桌礼仪,就像是人的一面镜子,照出一个人的品性和修养。得体的餐桌礼仪,会让人受用一生。本书从就餐的邀约礼仪、赴宴礼仪、座次礼仪、点餐礼仪、奉茶礼仪、 敬酒礼仪、端碗礼仪、执筷礼仪、持勺礼仪、刀叉礼仪等十方面,知识点穿越古今,中西合璧,全方位的诠释了餐桌礼仪的诸多细节。一场成功的饭局,不仅仅是食物的堆砌,更多的是感情的碰撞。相信本书是一本集文化性、实用性、示范性、可读性、欣赏性于一体的礼仪指导工具书——书中自有礼与理,人生必有餐桌礼。
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