分析化学
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作者李明梅,项东升,王文渊
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568083904
出版时间2022-07
装帧平装
开本16开
定价58元
货号31510700
上书时间2024-06-01
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前言
本书从体系到内容，体现改革精神。本书紧扣高职高专人才培养方案，配合*“十四五”国家规划教材建设，注重体现教指委的专业规范要求，体现教学研究的*新成果，符合高职高专教学的要求与特点。本书是新形态一体化特色教材，以二维码形式赋予平面教材立体化资源，包括电子教材、课件、线上习题、视频、音频等。本书编排科学合理，层次清晰，图、文、表并茂，生动活泼，形式新颖。本书符合技术技能型人才成长规律和学生认知特点，对接国际先进职业教育理念，适应人才培养模式创新和优化课程体系的需要。本书突出理论和实践相统一，强调实践性，保留传统的知识目标、能力目标，增加素质目标，能使学生的实践能力和综合素质普遍得到提高。本书编写队伍合理，由相关学科专家、科研人员、一线教师、企业技术人员联合开发，并由江苏省盐城药品检验所的主任药师王梅娟主审。内容组织上不但体现高职高专的特色，还更多地联系实际岗位，使之成为老师、学生好用的创新型教材。本书可作为高职高专药学类各专业、医学检验技术类各专业、继续教育等方向教学用书。本书在编写过程中得到了华中科技大学出版社及各编者所在单位的大力支持和帮助，在此表示由衷的感谢。本书的编写参阅了国内外的有关资料，谨向有关文献的作者一并致谢。由于时间仓促，书中错误与不当之处在所难免，希望广大读者不吝赐教，提出宝贵意见，以期今后进一步完善。编者
商品简介本书融理论、实验、应用为一体，系统介绍了化学分析、仪器分析的一般方法、原理和常用的实验操作技术。主要内容包括绪论、定量分析中的误差与数据处理、各种滴定分析法、重量分析法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、电位分析法、库仑分析法、色谱分析法，以及物质的定量分析过程等。本书配套建设有智能备课系统及Ahook数字课程，提供授课用演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等数字化教学资源。本书可作为高职高专院校药学、化工、轻纺、材料、环境、冶金等专业使用，也可作为中级分析工培训用书。
作者简介
李明梅,女，教授，江苏盐城卫生职业技术学院化学教研室主任，江苏省化学分析工考评员，职业药师。于2012年9月作为第一主编带领编写组成员完成并由华中科技大学出版社出版了《分析化学》。
目录
绪论/1
第一章误差与分析数据的处理/5
第一节定量分析中的误差及其表征/5
第二节有效数字及运算规则/9
第三节分析数据的统计处理和分析结果的表示方法/10
实训情景电子天平及使用操作项目/17
第二章滴定分析法概论/20
第一节概述/20
第二节标准溶液/22
第三节滴定分析法的计算/25
实训情景容量分析仪器/30
第三章酸碱滴定法/34
第一节酸碱滴定/34
第二节酸碱滴定液的配制和标定/43
第三节应用与示例/44
第四节非水溶液酸碱滴定法/45
情景实训酸碱滴定技术/50
第四章沉淀滴定法/55
第一节银量法/55
第二节滴定液及应用示例/59
实训情景莫尔法测定技术/62
第五章配位滴定法/64
第一节配位滴定法概述/64
第二节配位滴定的基本原理/68
第三节滴定液/71
第四节应用与示例/72
实训情景配位滴定分析技术/75
第六章氧化还原滴定法/79
第一节概述/79
第二节高锰酸钾法/80
第三节碘量法/82
第四节亚硝酸钠法/84
情景实训氧化还原滴定分析技术/87
第七章电化学分析法/92
第一节指示电极与参比电极/92
第二节直接电位法/95
第三节电位滴定法/99
第四节永停滴定法/102
情景实训电化学分析技术/106
分析化学
目录
第八章紫外可见分光光度法/108
第一节概述/108
第二节紫外可见分光光度法的基本原理/110
第三节紫外可见分光光度计/114
第四节分析条件的选择/117
第五节定性定量分析/118
情景实训紫外可见分光光度法/124
第九章红外光谱分析法/127
第一节概述/127
第二节红外光谱法的基本原理/129
第三节傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)和样品处理方法/136
第四节常见有机化合物的典型红外光谱/137
第五节红外吸收光谱法的应用/143
情景实训红外光谱分析法/146
第十章原子吸收光谱分析法/149
第一节基本原理/149
第二节原子吸收分光光度计/152
第三节定量分析方法/155
第四节干扰及消除方法/156
第五节实验方法/158
实训情景原子吸收光谱分析法/161
第十一章经典液相色谱法/163
第一节色谱法及其基本概念/163
第二节色谱法的基本理论/166
第三节柱色谱法/169
第四节薄层色谱法/172
第五节纸色谱法/176
实训情景经典液相色谱分析技术/178
第十二章气相色谱法/181
第一节概述/181
第二节色谱柱/184
第三节检测器/186
第四节分离条件的选择/188
第五节定性与定量分析/190
实训情景气相色谱法分析技术/196
第十三章高效液相色谱法/200
第一节概述/200
第二节高效液相色谱法的主要类型及原理/201
第三节高效液相色谱仪/205
第四节高效液相色谱定性与定量分析/209
实训情景高效液相色谱法/211
第十四章其他仪器分析法简介/216
第一节质谱法/217
第二节荧光分析法/228
第三节毛细管电泳分析法简介/231
主要参考文献/235
内容摘要
本书融理论、实验、应用为一体，系统介绍了化学分析、仪器分析的一般方法、原理和常用的实验操作技术。主要内容包括绪论、定量分析中的误差与数据处理、各种滴定分析法、重量分析法、紫外-可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、电位分析法、库仑分析法、色谱分析法，以及物质的定量分析过程等。本书配套建设有智能备课系统及Ahook数字课程，提供授课用演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等数字化教学资源。本书可作为高职高专院校药学、化工、轻纺、材料、环境、冶金等专业使用，也可作为中级分析工培训用书。
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