二十四节气养生食补
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作者编者:张振|责编:张雅娣
出版社中医古籍
ISBN9787515222271
出版时间2021-05
装帧平装
开本其他
定价69元
货号31168745
上书时间2024-05-31
商品详情
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目录
篇 二十四节 气——中国 的一种历法
第1章 二十四节气来历
二十四节气的丰富内涵
二十四节气的科学合理测定
第2章 二十四节气和历法
节气与太阳历
节气与太阴历
节气与阴阳合历
第3章 二十四节气与物候
二十四节气气温变化形成四季
二十四节气和七十二候
第二篇 春雨惊春清谷天——春季的6个节 气
第1章 立春：乍暖还寒时，万物开始复苏
立春饮食养生：少酸多甘，平抑肝火
立 膳养生：蛰虫始振宜养肝
立春起居养生：夜卧早起，多活动
立春运动养生：散步、慢跑、踏青
立春时节，常见病食疗防治
第2章 雨水：一滴雨水，一年命运
雨水饮食养生：调养脾胃，防御春寒
雨水药膳养生：冰雪融化宜调脾
雨水起居养生：春捂防寒是关键
雨水运动养生：适量活动，不妨“懒”一点
雨水时节，常见病食疗防治
第3章 惊蛰：春雷乍响，蛰虫惊而出走
惊蛰饮食养生：新陈代谢提速，要加强营养
惊蛰药膳养生：春雷隆隆宜补肾
惊蛰起居养生：注意保暖
惊蛰运动养生：全身心健身活动
惊蛰时节，常见病食疗防治
第4章 春分：草长莺飞，柳暗花明
春分饮食养生：燕子归来，平衡阴阳
春分药膳养生：健身美容、消肿明目
春分起居养生： 、除尘
春分运动养生：锻炼身体，增强抵抗力
春分时节，常见病食疗防治
第5章 清明：气清景明，清洁明净
清明饮食养生：注意降火、保护肝脏、强筋壮骨
清明药膳养生：滋肾养阴、降压安神
清明起居养生：返璞归真，拥抱大自然
清明运动养生：量力而行活动身体
清明时节，常见病食疗防治
第6章 谷雨：雨生百谷，禾苗茁壮成长
谷雨饮食养生：牡丹花开，除热防潮
谷雨药膳养生：补脑养肝，通血化痰
谷雨起居养生：早睡早起，勤通风换气
谷雨运动养生：闲庭信步，室内室外运动
谷雨时节，常见病食疗防治
第7章 春季穿衣、护肤、两性健康和心理调适策略
春季穿衣：早晚增衣，中午减衣
内容摘要
二十四节气在讲述气象变化的同时，也在讲述人与自然的关系、人与食
物的关系，是在讲述人类生存的基本法则。本书介绍了二十四节气的起源与常识，并按照春、夏、
秋、冬的顺序介绍了各个季节的节气知识，又以饮食养生、药膳养生、起居养生、常见病食疗防治为主线，带领读者领略传统
养生文化的精髓。书中随文配图，用图解的方式展现二十四节气知识与相关菜谱，清晰明了，别具特色。
精彩内容
广大农民群众为了搞好农业生产，在远古时期就很重视掌握农时。因为只有掌握农时，才能按照农时从事农事活动，才能够
获得较好的收成。掌握农时就是掌握节气气候的变化规律。 初人们从观察“物候”入手，就是根据观察
自然界生物和非生物对节
气、气候变化的反应现象，从而掌握节气气候特征
，人们以物候为依据从事农事活动。
较早的古历书《夏小正》，有物候的详细记载。
《夏小正》全书虽然只有五百余字，却以全年十二个月为序，记载了每月的天象、物候、民事、农事、气象等方面的详细内容，说明我国古人对于星辰，特别是北斗七星的变化规律研究已经达到了一定的水平。
不久以后，人们发现以物候来掌握节气气候还是显得粗放和不稳定，于是便求助于对天象的观测，通过观测星象的变化，找出了星象和节气变化的规律，如《鹃冠子》中记载有关北斗星斗柄的指向描述：“斗柄东指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬……”紧接着人们又发现，以“天象”观测来掌握节气气候，仍然显得比较粗疏、缺乏准确性。后来，人们意识到日照时人的影子长短可能与太阳的位置和气候变化有某种关联。劳动人民经过反复地实践探索，获得的经验是：用土圭来测量太阳对晷针所投影子的长短，即以土圭测日影的方法确定了春分、秋分、夏至、冬至节气的准确
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