这里是杭州(美食)

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广东广州

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作者林琳|责编:何晓博//周琼华

出版社浙江文艺

ISBN9787533967963

出版时间2023-05

装帧其他

开本其他

定价28元

货号31734667

上书时间2024-05-31

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商品描述: 作者简介
林琳，笔名兰心、陌上花开。资深媒体人，深度文字爱好者，高龄胖少女，灵魂段子手。爱生活，爱美食，更爱杭州。生在杭州，长在杭州，成年后离开杭州最长的时间，不超过二十天(毕竟年假最长只能请这么多)。写完这本书后，感觉自己更不了解杭州，更想了解杭州了。
《都市快报》副总编辑

目录
东坡肉
葱包桧儿
龙井虾仁
宋嫂爱酸
片儿川
西湖藕粉
杭州小笼包
叫花鸡
干炸响铃
糖桂花
糕糕点点
蟹酿橙
猫耳朵
酱鸭

内容摘要
《这里是杭州·美食》通过一个个妙趣横生的杭州美食典故，带领读者认识“舌尖上的杭州”。东坡肉、葱包桧儿、宋嫂鱼羹……一道道杭州名菜，都有其不为大众所知的有趣来历，以故事说杭州，拿起筷子忆杭州，配以轻松有趣的精美插图，用易读好读的方式将杭州浓郁的文化韵味传达给广大读者。

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