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采购管理与精益化(慕课版)

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广东广州
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作者崔凌霄,宋卫

出版社人民邮电

ISBN9787115575227

出版时间2022-04

装帧平装

开本其他

定价46元

货号31418453

上书时间2024-05-31

书香美美

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品相描述:全新
商品描述
商品简介

本书系统介绍了精益化采购管理的相关理论知识以及采购业务的必要技能,具体包括以下项目:采购新手快速入门、采购精益化的认识、精益采购管理之采购计划、精益采购管理之供应商选择、采购谈判、采购合同的编制与管理、精益采购管理之采购订单、采购验收作业的控制、精益采购管理之供应商的日常管理、精益采购管理之成本管理。

本书条理清晰、通俗易懂,适合作为物流管理、工商管理专业等专业的高职教材,也可作为企业采购管理人员或创业者的参考用书。



作者简介
崔凌霄,常州信息工程学院讲师,主讲课程为采购管理与精益化,有多年的教学经验,实践经验较丰富,理论基础很扎实。

目录
目录
项目一 采购新手快速入门9
任务 1-1认识企业采购9
一、采购的含义10
二、采购的分类11
三、采购在企业经营中的作用12
四、采购的流程14
任务1-2 认识企业的采购管理组织19
一、采购管理组织构建的原则20
二、采购管理组织构建需考虑的影响因素21
三、采购管理组织的构建23
四、采购部门的主要职责31
五、采购人员的设置32
六、采购过程中的控制和监督机制33
项目二 采购精益化的认识43
任务2-1 采购管理理念的发展43
一、传统采购管理模式的特点与弊端分析44
二、改革传统采购管理理念的必要性46
三、供应链的发展47
任务2-2精益管理理念的产生49
一、精益管理的发展历程50
二、精益管理与传统管理方式的区别51
三、精益思想的内涵51
四、精益思想的特点51
任务2-3 精益思想在企业采购管理中的应用52
一、精益采购的概念崳53
二、精益采购管理的主要目标53
三、基于精益思想的采购管理的特点54
四、精益采购的管理要求55
项目三精益采购管理之采购计划61
任务3-1 物料的精益化管理61
一、物料的精益化分类62
二、物料的精益化标识66
三、BOM的编制68
任务3-2 拉动式采购计划的编制74
一、编制采购计划需要的数据资料75
二、拉动式采购计划编制的方法76
项目四 精益采购管理之供应商选择89
任务4-1 供应商市场的调研89
一、供应市场调研的原因90
二、供应市场的结构91
三、供应市场调研的内容93
四、供应商初步调查93
任务4-2 采购方式的选择98
一、采购方式的种类98
二、各种采购方式的特点和适用条件99
三、采购中常见问题的精益化解决方案101
四、选择供应商的原则104
任务4-3 供应商的精益化评价方法105
一、供应商的精益化评价105
二、供应商评价指标体系的确立107
项目五 采购谈判114
任务5-1 组织采购谈判114
一、采购谈判适用的条件114
二、采购谈判前的准备工作115
三、采购谈判的程序121
任务5-2 采购谈判的技巧123
一、采购谈判的技巧124
二、遇到各种情况的应对策略128
项目六 采购合同的编制与管理135
任务6-1 采购合同的编制135
一、采购合同的内容136
二、采购合同的形式140
任务6-2 采购合同的管理141
一、采购合同签订管理142
二、采购合同履行管理146
三、采购合同变更管理151
四、精益化采购合同的签订方式——框架协议152
项目七 精益采购管理之采购订单157
任务7-1 精益化理念在采购订单中的应用157
一、JIT在采购订货中的应用158
二、VMI在采购订货中的应用163
三、JMI在采购订货中的应用167
任务7-2采购订单的跟催169
一、订单下达过程的跟催169
二、订单执行过程的跟催170
三、订单执行后的跟催170
项目八 采购验收作业的控制175
任务8-1 采购收货的处理175
一、收货工作的一般程序175
二、收货检验工作的要点177
任务8-2 采购质量的管理178
一、质量检验的方法与实施178
二、质量验收准则的制定182
项目九 精益采购管理之供应商的日常管理190
任务9-1 供应商绩效评估191
一、建立供应商绩效考核指标体系的前期工作192
二、供应商绩效考核指标体系194
三、供应商考核指标体系的使用198
任务9-2 供应商关系管理198
一、供应商的精益化细分199
二、供应商的激励与控制203
三、防止供应商控制204
项目十 精益采购管理之采购成本211
任务10-1 供应商报价分析211
一、成本分析212
二、供应商报价的影响因素分析214
三、供应商的定价方法215
四、价格折扣216
任务10-2 采购的综合成本分析217
一、降低价格的方法218
二、降低价格方法的具体应用220
三、采购的综合成本分析222
四、降价的策略224
五、降价的误区225

内容摘要
本书系统介绍了精益化采购管理的相关理论知识以及采购业务的必要技能,具体包括以下项目:采购新手快速入门、采购精益化的认识、精益采购管理之采购计划、精益采购管理之供应商选择、采购谈判、采购合同的编制与管理、精益采购管理之采购订单、采购验收作业的控制、精益采购管理之供应商的日常管理、精益采购管理之成本管理。
本书条理清晰、通俗易懂,适合作为物流管理、工商管理专业等专业的高职教材,也可作为企业采购管理人员或创业者的参考用书。

主编推荐
1. 本教材由双高校常州信息职业技术学院的名师打造。
2. 本书内容全面本书详细介绍了采购新手快速入门、采购精益化的认识、采购计划、供应商选择、采购谈判、采购合同、采购订单、采购验收作业的控制、供应商的日常管理,以及采购成本,讲解内容更贴近当下中下企业现状。

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