基因小课堂科普绘本
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作者胡永万 张文
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565527333
出版时间2022-04
装帧平装
开本32开
定价29元
货号31460243
上书时间2024-05-30
商品详情
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前言
【免费在线读】
商品简介本书主要介绍了转基因技术的相关科普知识，以及转基因技术在农业领域的应用。本书采用卡通漫画与文字介绍相结合的呈现方式，简要介绍了转基因技术的相关内容，由卡通人物引出话题，通过科学阐述去解答问题。例如介绍什么是细胞、DNA、什么是基因、基因主要功能、主要成份，食品中都含有基因，进入人体后被分解、吸收。全书共6章，分别是：生命和基因、自然界和转基因、转基因与作物、转基因和健康、转基因的真相、转基因的管理。本书适合作为科普读物，向大众宣传转基因的相关知识。
目录
第一章 生命和基因
1.细胞——生命活动的基本单元
2.DNA——遗传密码的携带者
3.基因——蛋白质的设计师
4.无处不在的基因
第二章 自然界和转基因
5.红薯的前世今生
6.转基因，道法自然
7.基因编辑与转基因
第三章 转基因与作物品种改良
8.美味的“五谷丰登”
9.Bt蛋白，只是害虫的克星
10.棉花，依靠科学咱不怕
11.不怕除草剂的转基因大豆
12.虫子不敢吃的水稻
13.不怕草地贪夜蛾的玉米
14.与众不同的“黄金大米”
15.永远美丽的番木瓜
16.“剪”出来的健康
第四章 转基因和健康
17.人生第一针
18.糖尿病人的福音
19.小猪的健康“铠甲”——干扰素
20.转基因植物里“长”出人血清白蛋白
第五章 转基因的真相
21.如何确保转基因产品的食用安全？
22.转基因作物是否会对环境产生影响？
23.听听科学家怎么说
24.这些都不是转基因食品
第六章 转基因的管理
25.转基因生物安全谁来管？
26.转基因生物安全如何管？
内容摘要
本书是《基因小课堂》系列动画的配套科普书。转基因技术是迄今为止全球发展速度最快、应用范围最广、产业影响优选的现代生物技术，已经逐渐走进人们的生活。本书通过活泼可爱的卡通形象和生动趣味的故事，向公众科普基因、转基因以及转基因安全管理等方面的知识。读者不仅能从书中了解科学知识，更能够领悟到科技应用背后所蕴含的科学方法和科学精神，与科学一同成长。
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