旅游概论(高职高专旅游类专业精品教材)
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广东广州
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作者葛建男
出版社清华大学
ISBN9787302298946
出版时间2012-10
装帧平装
开本其他
定价29元
货号2393358
上书时间2024-05-30
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
第一篇 旅游学基础知识
第一章 旅游与旅游学
第一节 旅游
第二节 旅游学
第二章 旅游的产生与发展
第一节 19世纪中叶以前的旅行发展
第二节 近代旅游业的产生
第三节 现代旅游的迅速发展
第四节 中国旅游业的产生和发展
第二篇 旅游活动要素
第三章 旅游活动概述
第一节 旅游活动的含义和类型
第二节 旅游的构成要素
第三节 衡量旅游发展状况的指标
第四章 旅游活动的主体——旅游者
第一节 旅游者的定义
第二节 决定个人旅游需求的因素
第三节 旅游者的类型及需求特点
第三篇 旅游活动管理
第五章 旅游活动的客体——旅游资源
第一节 旅游资源的概念、分类及特点
第二节 旅游资源的开发
第三节 旅游资源的保护
第六章 旅游活动的媒介——旅游业
第一节 旅游业的概念及构成
第二节 旅游业的作用
第三节 旅游业的性质和特点
第四节 旅行社
第五节 饭店与住宿业
第六节 旅游交通
第七节 旅游景点
第八节 旅游产品
第七章 旅游的宏观管理
第一节 旅游管理体制
第二节 旅游政策与法规
第三节 旅游组织
第八章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场的划分
第三节 我国旅游业的国际客源
第四节 我国旅游业的国内旅游市场
第五节 我国旅游业的出境旅游市场
第九章 旅游影响
第一节 旅游影响概述
第二节 可持续旅游发展与新型旅游
参考文献
内容摘要
《旅游概论》在内容上紧紧围绕高职高专旅游管理人才的培养目标，系统阐述了旅游学基础知识、旅游活动要素、旅游活动管理三大方面内容。全书构思新颖，针对性强，体系清晰，内容简练。章节编排体系完整，每章明确学习目标，特别强调旅游应用目标，每节设有案例导入，正文部分穿插大量阅读材料与思考题，结尾部分提供本章的技能训练，并安排了综合训练。
葛建楠主编的《旅游概论》适合高职高专旅游大类各专业作为教材使用，同时适合旅游爱好者和一般社会读者阅读参考。
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