在美好的食光里记住爱
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作者小云猫猫
出版社京华出版社
ISBN9787550276147
出版时间2016-06
装帧平装
开本16开
定价49元
货号31614249
上书时间2024-05-25
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
小云猫猫：热爱一切美的、向上的事物。诚实地、真实地写作，以及生活。乐观的悲观主义者，对吃和“转发就有好运”毫无抵抗力。出版文集《在美好的食光里记住爱》文章散见于《心探索》《俪人》《三峡晚报》《三峡商报》《长江日报》等刊物。
目录
\"目录
姑娘，吃点甜吧 / 001 滋味肥肠 / 006 傲娇蒜头 / 012 野菌子 / 018 炸小鱼 / 024 萝卜，不哭 / 028 吃春 / 033 烧烤这东西 / 039 鸡肉丸子与鸡油 / 045 爷爷的三角炉子 / 051 幺奶奶的糖水 / 057 关于火腿肠的梦想 / 061 年猪饭 / 066 鱼头火锅 / 072 那一碗蛋炒饭 / 078 麻辣香酥兔 / 083 那蒲公英 / 090 酱豆儿 / 095 焖一锅煲仔饭 / 101 一个啰唆的地瓜 / 106 难吃的腊鸭焖藕 / 110 芹菜香干盖饭 / 115 油辣子 / 120 吃米线看冷脸 / 126 阳台厨房和老黄瓜汤 / 130 新疆小记:大块吃肉大碗喝酒 / 135 重庆以及泡菜猪肝面 / 141 苦逼久了加点糖——广州的早茶、甜点 / 148 涠洲岛的海鲜粥 / 154 热干面 / 160 勤劳人打懒豆腐 / 166 文字有味儿 / 171 早点、早饭和过早 / 176 寒凉时刻的热酒 / 182 一起用餐吧 / 188 小森林 / 194 小乃海苔便当 / 199\"
内容摘要
这是一本有滋有味的，关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭，青春时代和他吃过的烤串儿，回家时母亲端来的鱼头汤，给亲爱的人做的“ZUI美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状，以及与之相关的人、事，随着味蕾记忆的绽放，让人念念不忘。我们一生要遇到很多人，要吃很多顿饭，我们会因为一道美食，想起一个人，也会因为一个人，想起爱的味道。美食与爱，是我们生活中ZUI温暖的所在。
主编推荐
一、引人口舌生津的美食随笔，解救心灵的温暖食谱书中37篇随笔描述不同的吃食，生动形象，文笔平实，读起来颇有已品尝到美食的代入感。对于书中提到的家常美食，作者将制作过程写入其中，跟着原文不仅可以做出一桌好菜，而且能与作者当时当刻的心灵感悟产生共鸣。二、附彩铅插画，原创手绘，还原场景，更具趣味性书中搭配了作者绘制的47张彩铅插图，内容更加丰富趣味。彩铅插画的随性更与描写美食的文字相映成趣。并且书中的插画不仅仅是对美食的描绘，还有对亲人的刻画，更显本书隐藏在美食主线之下的情感抒发。三、在品味美食中暖胃、暖心美食将人与人，人与事，人与岁月，都连在了一起。书中不只写美食，还写美景，还写文化，还写亲情友情爱情，无一不起到温暖人心的作用。跟着作者，我们是否也能想起遥远的故乡，许久未见的家人朋友和相伴生活的爱人呢？四、食短情长，热爱美食是一种正能量人生起起落落。无论面对创业的失败还是刚刚毕业时候租房居住的窘境还是身处异乡的不适应，为了一碗美食，也可以再接再厉，振奋精神。
精彩内容
\"闺密是个身段儿好脾气也好的女孩儿，长头发，说话细声细气，会做各种手工。读书那会儿流行用圆珠笔芯和废纸卷笔，她做的笔耐写又好看。她任何时候都收拾得妥妥帖帖，书本永远平整，不打卷边，课桌总收得干干净净。ZUI羡慕的是，她特别爱吃甜，过生日大家一哄而上各自吃着蛋糕，她在一旁叫唤：“你们谁要是吃不下奶油，统统都给我。”有人说：“哎呀，哪有女生不吃奶油的？”只有我，犹犹豫豫地走过去，“来来来，我的给你。”这时候会有人诧异，“呵，还真有人不吃奶油呢。”打小我就不爱吃甜。ZUI多尝尝小时候才有的用粉色纸包裹着的水果糖，一毛钱一颗，一抓黏一手的那种。渐大，几乎与甜绝缘，一年中肯吃甜的次数十个手指头数得清。总觉得甜味太单一，即使有薄荷味、草莓味、抹茶味，但底味还是甜，发腻，发齁。牙齿像被黏住一样，迷糊糊，汗津津的。大约也是从那时候起，觉得自己似乎缺乏那么一点点女生特质。
女生，尤其是柔和苗条、细眉细眼、肤白貌美的女生，就该爱吃甜。白的、粉的、各色奶油巧克力慕斯，又养眼又昂贵的甜点，配上有好看拉花的咖啡，外加青葱玉指，气氛就出来了。朱莉白天在格子间受气，晚上回到家用蛋黄、巧克力混合糖和奶找寻安慰；李秀景每次被欺负都会恶狠狠地撕开巧克力棒的包装纸，再恶狠狠地咔嚓咬掉半截；赫本在西班牙广场上，捧着冰激凌，一脸纯真甜蜜，成为永远的经典。不少女生专程带着自拍杆、赫本专款衬衫，还有冰激凌模型去还原现场。假如把冰激凌模型换成肉夹馍或驴肉火烧、煎饼果子，就算赫本再世，只怕女神瞬间变女汉子了。
甜点对女生来说，是缓和剂，是镇定剂，是可靠的肩膀，是抚慰，更是爱。不然怎么会说“爱她，就请她吃哈根达斯”呢？所以，海藻也只会对着橱窗里五颜六色的冰激凌出神，换成卤煮大肠试试看。想想也是，那些难过了或者是开心了，一块甜点就能让她破涕为笑，幸福感爆棚的姑娘们，确实有几分可爱呢。尤其是恋爱伊始的男主，更乐意挽着美人，走进香氛荡漾的甜品店，看着她启朱唇，露皓齿，微抿小口，姿势优雅地吃完小盒蛋糕。而不是撸着袖子，跷着二郎腿，在夜市摊子上吆五喝六。
小资代表人张爱玲有她的御用点心——云片糕，做梦都在吃。不过“吃着吃着却变成了纸，除了涩，还感到一种难堪的怅惘”。云片糕，连名字都这么美，连惆怅也这么美。《红楼梦》里的甜点也是数不胜数，桂花糖蒸新栗粉糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕、糖蒸酥酪，还有如意糕、杏仁茶，只看一排儿的名字就够了，“头顶心儿都是甜的”。就像与甜有关的任何一个词语一样，甜言蜜语、甜丝丝、甜美、清甜、甘甜、甜润、甜津津，哪一个不透着软绵绵的幸福感。就像美好单纯的姑娘一样，光是“姑娘”两个字，就有无限爱意。
可是怎么办呢？对于我这种对甜天生无感的人（我都不好意思用“女生”这个词了），去哪里找寻与甜有关的幸福感呢？偶尔心血来潮，阳台天色好，窗台花香浓，有风过，想着酌点小酒，来块甜点定是极好。穿衣下楼，挑ZUI貌美的糕点带回家，结果往往是拍几张照片，ZUI多吃两三口，然后不了了之。简直就是暴殄天物。随即打开冰箱门，就着“黄飞鸿”花生能喝完剩下的二两酒。只是前后两样食物带来的气场完全不一样了，一个是小资女青年，一个是江湖女悍匪。\"
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