中国民食史(精)/民国专题史丛书
全新正版 极速发货
￥ 43.95 4.4折 ￥ 100 全新
库存2件
广东广州
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者郎擎霄|总主编:周蓓
出版社河南人民
ISBN9787215105034
出版时间2016-10
装帧其他
开本其他
定价100元
货号3768245
上书时间2024-05-25
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
第一章 谷物溯源
第二章 历代粮食生产政策
第一节 土政策（上）
第一项 井田制度
第二项 秦之废井田及开阡陌
第三项 汉之限田制
第四项 新莽之均田制
第五项 晋之占田制
第六项 后魏之均田法与其影响
第二节 土政策（下）
第一项 隋唐之均田制
第二项 宋元之土地制法
第三项 明清之土地制法
第四太 平开国之公田制
第三节 农民保护政策
第一项 重家抑商
第二项 减轻租税
第三项 输粟纲官
第四项 借贷资种人食料
第五项 捕蝗
第四节 貂荒政策
第一项 貂荒之重要
第二项 历代貂荒政策
第三项 历代貂田之概数
第四项 历代屯田政策
第五项 清代殖边政策
第五节 水利政策
第一项 中国气候之变迁
第二项 历代灌溉事业
第三项 历代瀣治概况
第四项 近代水力政策
第三章 历代粮食流通政策
第一节 移民移粟
第二节 均输
第三节 禁止输出
第四节 禁止闭耀
第五节 历代漕运
第四章 历代粮食调剂政策
第一节 中国仓制之沿革（上）
一项义仓之沿革
第二项 常平仓之没中革
第三项 社仓之沿革
第二节 中国仓制之沿革（下）
第一项 保仓之性质
第二项 各仓之利弊
第三节 平耀制度
第一项 平耀之意义及性质
第二项 平耀制度之沿革
第三项 举办平耀之前提条件
第四节 食物种类之改变
第五章 历代粮食消费节约政策
附参考书籍
内容摘要
郎擎霄著的《中国民食史》从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；最后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究，是一本不可多得的中国粮食史专著。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价