黑龙江省特色绿色食品(野生植物篇)(精)

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广东广州

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作者编者:王阳//赵金海//常存|总主编:郭春景//沙长青//赵立涛

出版社哈尔滨

ISBN9787548438243

出版时间2018-01

装帧其他

开本其他

定价298元

货号30155317

上书时间2024-05-23

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商品描述: 目录
野生植物篇
野生浆果资源
  一、蓝莓
  二、笃斯
  三、蔓越莓
  四、黑加仑
  五、沙棘
  六、蓝靛果
  七、树莓
  八、红姑娘
  九、黄姑娘
  十、山葡萄
  十一、山楂
  十二、软枣猕猴桃
  十三、狗枣猕猴桃
  十四、龙葵
  十五、桑葚
  十六、五味子
  十七、山荆子
山野菜资源
  一、蕨菜
  二、猴腿儿
  三、百合
  四、小根蒜
  五、黄瓜香
  六、桔梗
  七、老山芹
  八、牛蒡
  九、黄花菜
  十、蒲公英
  十一、刺五加
  十二、苋菜
  十三、菊芋
  十四、荠菜
  十五、黄芪
  十六、满山红
  十七、油豆角
  十八、刺老芽
坚果资源
  一、松子
  二、偃松籽
  三、山核桃
  四、榛子
  五、毛榛子
  六、菱角
  七、葵花子
食用菌篇
  一、黑木耳
  二、猴头菇
  三、平菇

内容摘要
由王阳、赵金海、常存主编的《黑龙江省特色绿色食品(野生植物篇)(精)》是一本专门展示黑龙江特色绿色食品的图书，本书主要从野生植物和食用菌等方面收录黑龙江省特产绿色食品70余种，从分类命名、形态特征、地理分布、营养成分、食用方法、鉴别方法、储存方法等方面做了细致的描述，资料齐备，图文并茂，考证详实，科学实用。

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