日常食物饮食宜忌速查图解
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作者编者:胡维勤
出版社江西科技
ISBN9787539060682
出版时间2018-01
装帧其他
开本其他
定价39.8元
货号30037655
上书时间2024-05-23
商品详情
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作者简介
胡维勤，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。
养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
目录
彩椒黄瓜炒鸭肉
黄瓜拌玉米笋
丝瓜
菌菇丝瓜汤
清炒丝瓜
苦瓜
苦瓜炒鸡蛋
鲈鱼老姜苦瓜汤
……
Chapter 2 水果干果类饮食宜忌
Chapter 3 五谷杂粮类饮食宜忌
Chapter 4 畜禽蛋类饮食宜忌
Chapter 5 水产类饮食宜忌
Chapter 6 调料饮品类饮食宜忌
内容摘要
胡维勤主编的《日常食物饮食宜忌速查图解》是一本餐桌上常见食材食疗功效的速查书，不仅详细地介绍蔬菜类、水果干果类、五谷杂粮类、畜禽蛋类等各种食材的营养成分、功效、相宜搭配、相克搭配等，还推荐了相关食谱。供人们自由选择。让人们的生
活质量更加科学健康。
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