从零开始做甜点

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作者编者:舒客Cici

出版社江西科技

ISBN9787539056623

出版时间2017-10

装帧其他

开本其他

定价68元

货号30005473

上书时间2024-05-23

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商品描述: 作者简介
舒客烘焙品牌创始人，专业PME翻糖蛋糕装饰培训导师、烘焙师。有独特的烘焙主张，喜欢将自己对生活的热爱和感悟，点点滴滴融入烘焙过程中。2014年，cici在国内开办了一家可颁发认证资质的PME烘焙教室，为内地培养、输送大批翻糖领域优秀人才!近年，她多次游历欧洲，志在将世界上更多、更新、更前沿的技术带给学员。

目录
  南瓜派
  卡仕达酥挞
  卡仕达布丁
  芒果果冻
  青柠酒冻

内容摘要
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精彩内容
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