茶俗典
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广东广州
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作者陈伟权,竹潜民
出版社中国农业
ISBN9787109309517
出版时间2023-10
装帧其他
开本其他
定价88元
货号31871436
上书时间2024-04-28
商品详情
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目录
总序
前言
序章 茶地名:茶俗的活化石
第一节 河山与茶俗——余姚茶地名的故事
第二节 梅山存茶风——北仑茶厂跟的由来
第三节 茶山连茶院——宁海茶院乡的传说
第一章 茶风:茶礼风情沁人心脾
第一节 茶俗与礼仪
一、宁波家庭茶俗
二、礼仪与茶俗
第二节 茶俗与婚姻
一、提亲与茶俗
二、嫁妆与茶俗
三、婚礼与茶俗
四、以茶为礼寄忠贞
第三节 茶俗与祭祀
一、茶祭祀的历史和传说
二、宁波茶祭祀习俗
第二章 茶水:名泉名茶相映成趣
第一节 水为茶母
一、历代茶人对水与茶关系的论述
二、水的选择
第二节 名泉寻踪
一、堪称华夏第一井
二、钱湖山水多名泉
三、杖锡名泉“水空湫
四、雪窦山上访名泉
五、龙泉山腰隐龙泉
六、客星山麓华清泉
七、姚西典藏美女泉
八、伟人长伴化安泉
九、丹山赤水咏古泉
十、越国乡野计然泉
十一、大宝山藏大宝泉
十二、寻访天童虎跑泉
十三、鄞江古镇有好泉
十四、育王寺有妙喜泉
十五、福泉山顶品福泉
第三章 茶馆:社会浓缩干秋遗存
第一节 一个茶馆就是一个世界
第二节 宁波茶馆的历史及习俗
一、设施档次普通
二、服务对象各异
三、娱乐活动较多
四、“吃讲茶”盛行
第三节 新世纪茶馆更风光
一、档次提高、环境幽静、设施完善
二、功能齐备、餐饮结合、寓教于乐
三、立足地方、传承民俗、体现特色
第四节 宁波各式茶楼介绍
内容摘要
十里不同风，百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵，大雅大俗，异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书，在内容安排、点面结合上做了不少努力，许多章节都配有生动的事例，读来能给人留下较深的印象。当然，其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。
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