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中国食用菌生产

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广东广州
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作者李玉,康源春 编

出版社中原农民出版社

ISBN9787554222171

出版时间2020-12

装帧精装

开本16开

定价1480元

货号1203072647

上书时间2024-11-21

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商品描述
目录
第一篇中国食用菌发展历史、现状与展望

第一章中国食用菌栽培技术发展简史

第一节主要概念与食用菌学科化进程

第二节我国古代对大型真菌的认知

第三节我国古代对大型真菌利用的记载

第四节我国古籍中对大型真菌栽培技术的记载

第五节我国古代大型真菌著作简介

第六节名菇名蘑

第七节我国近代食用菌生产技术的进步

第八节我国食用菌产业的崛起

第二章中国食用菌产业发展现状

第一节中国食用菌产业的形成

第二节中国食用菌产业地域特色与产业格局

第三节中国食用菌产量、产值与出口创汇

第四节中国食用菌产业的国际地位与竞争力

第五节中国食用菌产业发展中存在的问题

第三章中国食用菌产业发展展望

第一节中国食用菌产业发展优势

第二节中国食用菌产业在未来农业中的地位

第三节中国食用菌产业发展新形势及趋势研判

第四节中国食用菌产业现代化进程的重点方向、发展目标与战略设计

……

内容摘要
《中国食用菌生产》由李玉,康源春主编

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