旅游概论
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广东广州
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作者李淼 著
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787577209791
出版时间2024-09
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1203373021
上书时间2024-10-21
商品详情
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作者简介
李淼 博士，副教授，上海旅游高等专科学校“旅游概论”课程教研室负责人。主要从事旅游体验相关研究及旅游管理专业基础课程的教学工作。先后在《旅游学刊》《旅游科学》等学术刊物发表多篇论文;主编/参编《旅游学概论》《定制旅行概论》等教材;主译/参译《国际工商管理百科全书》《现代大众旅游》《旅游市场营销》等多部英文专著；主持/参与“旅游体验研究的方法论问题探索”等多项国家级、省部级课题及横向课题。曾获国家旅游局(现文化和旅游部）优秀旅游学术成果二等奖、上海市高职高专院校职业技能大赛教学能力比赛（综合类）一等奖、锦江教书育人奖、优秀共产党员、“三八”红旗手等奖项和称号。主持的“旅游概论”课程被评为2022年职业教育国家在线精品课程，2024年全国旅游职业院校课程思政展示活动入选课程，2023年度上海学校课程思政示范课程，课程团队获批示范团队。
目录
专题一 历史视角初识旅游 /1模块一 古代旅游与旅游的产生 /3模块二 近代旅游和旅游业的开端 /9模块三 现代旅游的发展 /15专题二 专业视角重识旅游 /23模块一 认识旅游的本质 /26模块二 旅游的定义及类型 /37模块三 旅游作为一门学问 /44专题三 认识旅游活动的主体：旅游者 /54模块一 旅游者的定义和类型 /57模块二 旅游动机 /68模块三 旅游需求 /75模块四 旅游决策 /83模块五 旅游体验 /88专题四 认识旅游活动的客体：旅游资源和旅游产品 /106模块一 旅游资源 /109模块二 旅游产品 /120模块三 旅游容量 /124专题五 认识旅游活动的媒介：旅游业 /135模块一 旅游业的定义和特征 /138模块二 旅游业的构成要素 /144模块三 旅游业的转型升级 /160专题六 审视旅游影响 /170模块一 旅游影响的定义与类型 /173模块二 旅游经济影响 /176模块三 旅游环境影响 /180模块四 旅游社会文化影响 /186专题七 旅游发展保障 /194模块一 国际旅游组织 /196模块二 旅游行政组织 /202模块三 旅游行业组织 /210主要参考文献
内容摘要
《旅游概论》一书围绕旅游活动涉及的三要素,重点讲解了旅游活动的主体(旅游者),旅游活动的客体(旅游资源和旅游产品),以及旅游活动的媒介(旅游业)的性质.特征及运行规律；同时将历史视角下的旅游作为前序,将旅游活动产生的影响与旅游发展保障作为后延,全面地介绍了旅游学科多年来积淀的自有概念及理论体系,希望能够让读者透过纷繁复杂的旅游现象把握旅游活动的内在规律,从更专业的角度重新认识旅游。本书主要面向的读者群体是高等职业院校旅游管理相关专业的学生,本书还可为旅游相关企事业单位的专业人员提供借鉴参考。
主编推荐
《旅游概论》是一本全面深入探讨旅游活动本质、旅游者行为、旅游资源开发与保护、旅游产品创新以及旅游业发展趋势的专业教材。本书由上海旅游高等专科学校、国家精品课程建设团队主编，汇集了多位在旅游领域有着深厚学术积累和实践经验的副主编和编委的智慧结晶，是一本理论与实践相结合、知识与技能并重的精品教材。本书不仅适合作为高等职业教育旅游管理专业学生的专业教材，也适用于旅游行业从业者和对旅游学科感兴趣的广大读者。书中系统地介绍了旅游活动的三要素——旅游者、旅游资源、旅游业，对旅游活动的内在规律进行了深刻剖析，使读者能够全面地认识旅游、理解旅游、把握旅游的发展趋势。本书特色在于：1.全面性：涵盖旅游学科的核心概念和理论体系。2.专业性：结合丰富的案例分析，提升读者的专业素养。3.实践性：注重旅游职业教育的人才培养，强调立德树人。同时教材与在线课程资源形成优势互补，有助于教学端实践应用。4.前瞻性：紧跟旅游业发展的步伐，探索旅游与科技、文化、环境的融合。
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