有机认证技术体系与生态文明耦合关系研究
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广东广州
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作者周脉伏 等 著
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565517860
出版时间2018-04
装帧平装
开本16开
定价40元
货号1201702361
上书时间2024-10-02
商品详情
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目录
1 引论
1.1 人与自然关系的重新定位
1.2 有机产业的基本原则
1.2.1 产业、有机产业、有机农业、有机认证的概念
1.2.2 有机原则
1.2.3 “六位一体”的有机制度体系
1.3 生态文明的含义与要求
1.3.1 生态文明的内涵
1.3.2 生态文明的要求
1.3.3 生态文明的维度
1.4 有机产业同生态文明的相符性和耦合性
1.4.1 有机产业同《中央国务院关于加快推进生态文明建设的意见》是高度相符的
1.4.2 有机认证标准同生态文明的契合度
1.4.3 有机与生态文明的耦合机制
1.5 本研究的结论
1.6 本研究的创新点
1.7 有机产业成熟度
2 生态文明的发展与内涵分析
2.1 生态文明的发展
2.1.1 生态文明提出的背景
2.1.2 生态文明的重要意义
2.1.3 生态文明的起源与发展
2.2 生态文明的建设要求
2.2.1 生态文明建设的基本原则
2.2.2 生态文明建设的主要目标
2.3 生态文明的内涵
2.3.1 生态环境
2.3.2 生态经济
2.3.3 生态文化与社会
2.3.4 生态制度
3 有机农业的制度体系分析
3.1 有机农业的起源与发展
3.2 有机农业的基本原则
3.2.1 健康原则
3.2.2 生态原则
3.2.3 公平原则
3.2.4 关爱原则
3.3 有机农业的制度体系分析
3.3.1 有机农业制度是一种人与自然和谐相处的生态理念
3.3.2 有机农业制度是一种资源节约和可循环利用的生产方式
3.3.3 有机农业制度是一种可持续的发展方式
3.3.4 有机农业制度是一种适度与绿色的生态消费方式
3.3.5 有机农业制度是一种基于标准体系的社会诚信制度
3.3.6 有机农业制度是提供健康安全与高品质产品的制度
4 有机农业与生态文明的耦合机制分析
4.1 发展有机农业是建设生态文明的重要途径
4.1.1 有机农业改善了生态环境
4.1.2 有机农业促进了生态经济的发展
4.1.3 有机农业改善了生态文化与社会氛围
4.1.4 有机农业促进了生态制度的完善
4.2 生态文明为有机农业的发展提供了重要保障
4.2.1 生态文明为有机农业的发展提供了良好的生态环境
4.2.2 生态经济促进了有机农业发展
4.2.3 生态文明为有机农业的发展提供了良好的生态文化与社会氛围
4.2.4 生态制度促进了有机农业制度体系的完善
4.3 对有机农业与生态文明建设二者关系的总结
5 有机认证国家标准与生态文明契合度对比分析
5.1 从生态文明维度解读《有机产品国家标准》
5.2 《有机产品国家标准》与生态文明的耦合度分析
6 有机认证对生态经济的影响分析
6.1 有机认证技术体系对经济的影响研究
6.1.1 有机农业对宏观经济的影响分析
6.1.2 有机农业对微观经济的影响分析（成本效益分析）
6.1.3 小结
6.2 有机农业对粮食安全的保障作用分析
6.2.1 粮食安全与影响因素分析
6.2.2 有机农业对粮食安全的保障机制研究
6.2.3 小结
6.3 有机农业对生态消费的促进作用
6.3.1 生态消费的内涵
6.3.2 生态消费的基本特征
6.3.3 有机农业对生态消费的促进作用
6.3.4 小结
参考文献
内容摘要
《有机认证技术体系与生态文明耦合关系研究》是国家“十二五”科技支撑项目“有机产品认证技术体系建设和示范及其对生态文明的作用”的子课题“有机认证技术体系对生态文明的作用”的研究成果，主要是从理论上说明有机认证同生态文明的相关性、相符性和契合关系，并从有机认证实践中实证有机对生态文明的作用。
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