园艺植物育种学
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作者胡桂兵
出版社科学出版社
ISBN9787030786494
出版时间2024-06
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货号1203308120
上书时间2024-10-02
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目录
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第一章 绪论 1
第一节 园艺植物育种学的任务、意义及学科相关性 1
一、园艺植物育种学的任务 1
二、园艺植物育种学的意义 1
三、园艺植物育种学与其他相关学科的关系 3
第二节 我国园艺植物育种事业发展概况 3
一、我国园艺植物育种事业发展历程 3
二、我国园艺植物育种工作的主要成就 5
第三节 园艺植物育种的发展趋向 9
一、突出新的育种目标 10
二、重视种质资源的研究 11
三、重视育种新途径、新方法的研究 13
四、实行多学科协作的综合育种 18
第二章 园艺植物的繁殖方式及其育种特点 20
第一节 园艺植物的繁殖方式 20
一、有性繁殖 20
二、无性繁殖 21
第二节 不同繁殖方式园艺植物的遗传特点及其与育种的关系 22
一、自花授粉植物 22
二、异花授粉植物 23
三、常异花授粉植物 24
四、无性繁殖植物 24
第三节 园艺植物品种的类型及育种特点 24
一、园艺植物品种的类型 24
二、各类品种的育种特点 26
第三章 园艺植物育种对象和目标 28
第一节 选择育种对象的主要依据 28
一、市场对新品种的迫切需求 28
二、重要性状最接近育种目标 28
三、充分利用本地特有种质资源 29
第二节 园艺植物育种的主要目标性状 29
一、产量 29
二、品质 30
三、成熟期 31
四、对环境胁迫的适应性 31
五、对保护地栽培和机械化生产的适应性 32
第三节 园艺植物育种目标的特点及制订原则 33
一、园艺植物育种目标的特点 33
二、制订育种目标的主要原则 34
第四章 园艺植物种质资源 37
第一节 种质资源的概念及重要性 37
一、种质资源的概念和类别 37
二、种质资源的重要性 38
第二节 园艺植物起源中心与我国主要园艺植物种质资源 40
一、园艺植物起源中心 40
二、我国主要园艺植物种质资源 42
第三节 种质资源的调查与收集 44
一、种质资源的调查 45
二、种质资源的收集 45
第四节 种质资源的保存、评价和利用 48
一、种质资源的保存 48
二、种质资源的评价 52
三、种质资源的利用 54
第五章 园艺植物引种 56
第一节 引种的概念及其重要性 56
一、引种的概念和类别 56
二、引种的意义 57
第二节 引种的遗传学原理 58
第三节 引种的生态学原理 59
一、综合生态因子 59
二、主导生态因子 61
三、历史生态条件分析 64
第四节 引种原则和引种程序 65
一、引种的原则 65
二、引种的程序 65
第五节 主要园艺植物原产地及引种 68
一、柑橘 68
二、菠萝 69
三、番茄 69
四、花椰菜 70
五、香石竹 70
六、一串红 70
第六章 园艺植物选种 72
第一节 芽变选种 72
一、芽变选种的意义及特点 72
二、芽变的细胞学基础和遗传学效应 75
三、芽变选种的方法 77
四、芽变选种程序 80
五、芽变种质创新与利用 82
第二节 实生选种 83
一、实生选种的概念和意义 83
二、实生变异的特点 84
三、实生选种原理 84
四、实生选种的方法和程序 88
第七章 园艺植物有性杂交育种 91
第一节 有性杂交育种概述 91
一、有性杂交育种的概念和意义 91
二、园艺植物主要性状的遗传 93
三、杂交亲本的选择和选配 93
四、有性杂交的方式和技术 97
第二节 杂种后代的处理及培育 103
一、杂种后代的处理 103
二、杂种后代的培育 108
第三节 回交转育 110
一、回交转育概念及其对后代的影响 110
二、回交转育方法 111
三、回交转育的应用 113
第四节 远缘杂交育种 115
一、远缘杂交的概念 116
二、远缘杂交在育种工作中的作用 116
三、远缘杂交的遗传特点 119
第八章 园艺植物杂种优势育种 125
第一节 杂种优势概述 125
一、杂种优势的概念及遗传机制 125
二、杂种优势的度量方法 127
三、杂种优势育种与常规杂交育种的异同 128
四、杂种优势的利用概况 128
五、杂种优势的预测和固定 129
第二节 杂种优势育种一般程序 131
一、植物繁殖方式与杂种优势利用 131
二、选育杂种一代的程序 131
第三节 杂种种子生产 140
一、人工去雄制种法 140
二、苗期标记性状 141
三、化学去雄制种法 142
四、利用单性株制种法 142
五、利用迟配系制种法 143
六、利用自交不亲和系制种法 144
七、利用雄性不育系制种法 144
第四节 自交不亲和系的选育 144
一、自交不亲和性发生机制 145
二、自交不亲和性的生理机制 146
三、自交不亲和性发生的分子机制 147
四、自交不亲和系的选育方法 149
五、自交不亲和系的繁殖 150
六、利用自交不亲和系制种的优缺点 151
第五节 雄性不育系的选育和利用 152
一、利用雄性不育系生产一代杂种的意义 152
二、雄性不育性的表现和遗传类型 152
三、雄性不育性的分子机制 156
四、雄性不育系的选育 158
五、雄性不育系的利用 163
第九章 园艺植物诱变育种 165
第一节 诱变育种概述 165
一、诱变育种的概念与意义 165
二、诱变育种的历史与成就 167
第二节 诱变育种的特点及用途 171
一、诱变育种的特点 171
二、诱变育种的用途 172
三、辐射诱变与化学诱变的比较 172
第三节 诱变育种的途径 172
一、物理诱变 172
二、化学诱变 175
第四节 诱变作用原理 180
一、辐射诱变原理 180
二、离子注入的诱变机制 182
三、空间诱变机制假说 182
第五节 诱变方法 183
一、常用的辐射处理方法 183
二、辐射诱变中剂量和剂量率的确定 184
三、化学诱变剂的处理方法 187
四、理化诱变因素的复合处理 189
第六节 诱变亲本材料的选择、突变体的鉴定和诱变育种程序 190
一、诱变亲本材料的选择及诱变处理对遗传性状的影响 190
二、突变体的鉴定 191
三、突变体选择及诱变育种程序 192
第十章 园艺植物染色体倍性育种 195
第一节 染色体倍性育种的意义 195
一、多倍化现象及多倍体育种的意义 195
二、单倍体的类型与特点及单倍体育种的意义 197
第二节 多倍体的种类、特点和产生途径 198
一、多倍体的种类 198
二、多倍体的特点 198
三、多倍体的产生途径 200
第三节 多倍体的育种途径 201
一、资源调查和选种 201
二、化学诱变 202
三、有性杂交 202
四、离体培养 202
第四节 化学药剂诱导多倍体的原理和方法 204
一、秋水仙素的物理、化学性质 204
二、秋水仙素诱发多倍体的原理 205
三、秋水仙素诱变多倍体应注意的几个问题 206
四、秋水仙素诱变多倍体的方法 209
第五节 多倍体的鉴定 209
一、多倍体鉴定方法 209
二、多倍体育种材料的选择和利用 212
第十一章 园艺植物新品种的保护、登记和良种繁育推广 213
第一节 新品种保护 213
一、植物新品种保护的意义 213
二、国际上有关植物新品种保护的措施 214
三、我国新品种保护条例的主要内容 216
第二节 品种登记 219
一、品种登记与登记的意义 219
二、非主要农作物品种登记的主要内容 220
三、植物新品种保护和品种登记的关系 221
四、观赏植物品种的国际登录 222
五、全国热带作物品种审定办法 222
六、地方评定或认定 223
第三节 良种繁育 223
一、良种繁育的意义与任务 223
二、品种混杂、退化及防止措施 224
三、加速良种繁殖的措施 227
第四节 新品种推广 227
一、品种推广原则 227
二、国内外新品种推广保障制度 228
三、新品种推广方式 229
四、品种区域化和良种合理布局 229
五、良种与良法配套 231
第十二章 生物技术在园艺植物育种上的应用 233
第一节 植物细胞工程技术 233
一、植物细胞工程的概念 233
二、植物细胞工程在园艺植物育种中的应用 233
第二节 基因工程技术 249
一、转基因育种的主要程序 249
二、转基因技术在园艺植物育种中的应用 252
三、基因编辑技术及其在植物育种中的应用 258
第三节 分子标记 262
一、分子标记的种类 262
二、分子标记在园艺植物育种上的应用 263
第十三章 信息技术在育种中的应用 270
第一节 资源管理 270
一、应用概况 270
二、种质资源数据库的目标与功能 272
三、种质资源信息系统的主要类型 272
四、种质资源数据库的建立 273
第二节 信息技术在育种数据采集（表型）上的应用 274
一、影响表型的主要因子 274
二、基于表型性状的育种进展 276
三、表型数据的采集和分析 276
四、未来展望 280
第三节 智能植物育种系统 281
一、金种子育种云平台简介 282
二、金种子育种云平台的主要功能模块 282
三、金种子育种云平台主要基础数据的配置 283
四、系统主要功能及操作流程 283
第四节 生物信息学 287
一、生物信息学的概念 287
二、生物信息学的主要作用 288
三、生物信息数据库及其信息检索 290
四、生物信息学的分析软件 296
五、生物信息学在育种中的应用 297
主要参考文献 298
附录 309
内容摘要
本书是根据全国教材的要求，将原果树、蔬菜和花卉三个专业的育种学合并拓宽编写而成。全书除绪论外共分十三章，内容包括园艺植物的繁殖习性品种类型和育种特点、园艺植物育种对象和目标、园艺植物种质资源、引种、选种、有性杂交育种、杂种优势的利用、诱变育种、染色体倍性育种、新品种的审定保护与繁育推广、生物技术在园艺植物育种上的应用、抗病育种、信息技术在育种中的应用。
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