中西文化面对面·饮食篇

前 言

亲爱的小读者们，你了解中西方饮食的差别吗？你更喜欢吃中餐还是西餐呢？你想不想尝遍中西美食，领略中西饮食文化的魅力呢？本书将带给你全新的中西饮食文化体验。

在这本书里，来自波波星的宇航员吉姆（Jim）、萨拉（Sara）和智能助手小白（Bio）将和你一起探索地球上的饮食文化，在不同主题场景下，通过对比的形式了解中西方的传统食物、菜系以及用餐礼仪。

来看看每个单元里都有些什么吧！

情景导入 看漫画，了解这个单元是什么主题。扫描页面上的二维码还有动画视频可以看哦。

阅读篇章 中英双语的阅读语篇，带你领略中西饮食文化的方方面面。

小小测试 和文化相关的小练习，看看你都了解了吗？

主题词汇 和文化相关的主题词汇，便于理解与记忆。

语汇积累 常用的英语好词好句，助你成为英语小达人。

文化发现 新奇有趣的内容开阔你的眼界，拓宽你的文化视野。

问题思考 开动脑筋，找到你自己的答案吧。

本书内容丰富有趣，让你在了解中西方文化差异的同时，逐步形成文化包容的态度，增强跨文化意识，提升思辨能力，也能帮助你提高英文阅读能力和跨文化交际能力哦！快和三位新伙伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧！

《中西文化面对面·饮食篇》以波波星的宇航员吉姆（Jim）、萨拉（Sara）和超级电脑小白（Bio）探索地球上的饮食文化，带领学生进入不同的主题场景，了解中西方的饮食文化，包含中国传统食物、西方传统食物、中国菜系、世界菜系、中餐礼仪、西餐礼仪，共六个不同的单元。本书以中西文化为主题，通过对比的形式介绍中华民族及世界的优秀文化，旨在寓教于乐，培养孩子跨文化意识与跨文化交际能力。本书每个单元由以下七大板块组成：情景导入、阅读篇章、主题词汇、小测试、语汇积累、文化发现、问题思考。本书内容丰富有趣，可以让你在了解中西方文化差异的同时，还能潜移默化地增培养文化包容的态度、增强跨文化意识，也对你的中英文的阅读能力和跨文化交际能力很有帮助哦！快和三位同伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧！

James Bean拥有信息传播专业硕士学位及澳大利亚专业编辑学院的编辑证书，有丰富的教学经验，曾在悉尼大学、多所语言学校任教。曾在剑桥大学出版社等担任编辑，编写过获奖读物Robin Readers、Planespotting，The Young Riders以及其他英语教程，如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英语教程。

Gillian Flaherty拥有应用语言学专业硕士学位及外语教学专业本科学历，在澳大利亚和英国有多年中小学及大学的教学经验，编写过很多英语教程，如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。

Chapter 1 Traditional Food 传统食物

Unit 1 Traditional Chinese Food 中国传统食物 2

Unit 2 Traditional Western Food 西方传统食物 12

Chapter 2 Cuisines 菜系

Unit 3 Chinese Cuisines 中国菜系 24

Unit 4 Famous Cuisines around the World 世界著名菜系 34

Chapter 3 Table Manners 用餐礼仪

Unit 5 Chinese Table Manners 中餐礼仪 46

Unit 6 Western Table Manners 西餐礼仪 56

外星宇航员和你一起领略中西文化魅力！

扫描书中二维码，即可观看新奇有趣的动画视频。