树脂黏土甜点手作
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作者(日)关口真优
出版社化学工业出版社
ISBN9787122338082
出版时间2019-07
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号1201919803
上书时间2024-09-04
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
关口真优:甜点装饰作家。以“开心携带”为理念,擅长制作精致、纤细的作品,经常出席电视等媒体节目。2009年,于东京都半藏门成立了甜点装饰学校“Pastel Sweets”关口真优甜点装饰工作室”。培养出许多设计师,其技术受到海外广泛关注。目前,在台湾地区、新加坡均有举办讲座,向全世界分享甜点装饰的乐趣。著书较多,《树脂黏土面包》、《树脂黏土三明治》、《水晶土甜点》、《简单可爱的甜点&配饰》、《水晶滴胶配饰》等。
目录
制作喜爱的树脂黏土甜点2
基本的材料2
基本的工具4
1海绵蛋糕/慕斯蛋糕6
分切蛋糕8
长方形蛋糕9
蛋糕卷10
婚礼蛋糕11
果冻慕斯蛋糕12
圆形巧克力慕斯蛋糕13
整块蛋糕14
树脂黏土甜点的基础课堂16
制作方法18
2泡芙/蛋挞/派28
奶油泡芙/巴黎车轮泡芙30
闪电泡芙31
蛋挞32
小蛋挞33
樱桃派34
制作方法35
3装饰零件46
草莓/香蕉/苹果48
白桃/黄桃/黑莓/树莓/蓝莓/红醋栗/樱桃52
橙子切片/猕猴桃/蜜瓜球/橙子/柚子56
薄荷/细叶芹61
核桃/杏仁/腰果/开心果62
葡萄干/蔓越莓干/马卡龙63
装饰巧克力67
水果酱/巧克力酱70
专栏
树脂黏土甜点饰品72
钥匙扣/包挂饰/胸针
制作饰品的材料和工具74
饰品的制作方法75
内容摘要
本书为日本原版引进,以树脂黏土为材料,结合颜料或者画笔涂色,制作成各种各样逼真的蛋糕、点心等甜点。干燥后的作品造型精美,可以较为保存。易于制作,可以当做迷你小道具,或者玩偶的配饰,也可以做成手机挂坠等。适合手工爱好者参考。
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