走一路,吃一路
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广东广州
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作者章小东 著
出版社上海人民出版社
ISBN9787208142787
出版时间2017-03
装帧平装
开本32开
定价30元
货号1201495753
上书时间2024-09-04
商品详情
- 品相描述：全新
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作者简介
章小东，现代文学大师靳以之女。出身名门，本应成为闺阁中的上海小姐；命途多舛，很终为吃饭远渡异乡。在美国端过盘子，打过零工，却依然守着自己的文学故乡。当年许多老一辈的文学巨匠都是她家的座上宾，到了异乡以后，依然有靠前外的文化名人叩响她的家门。虽然她已经不再迷信“万般皆下品，惟有读书高”，却依旧笔耕不辍，将自己的半生漂泊写成《吃饭》，惊艳文坛，成为“很老练的小说新手”，另著有书信体散文《尺素集》。《小狮子》是她的近期新作品。
目录
普鲁斯特的小蛋糕
圣地亚哥菲尔的烤肉
又是烤肉
圣地亚哥Ota寿司店
日本寿司的精髓
马萨诸塞州的咖啡和摄影
起司牛肉三明治
费城的Pretzel
左将军鸡
旧金山的塔尔提纳面包店
拉斯韦加斯戈登·拉姆齐餐馆
科罗拉多州丹佛市的鹿角交易所
到美国南方去
米其林一星中餐馆——倾城饭店
华盛顿的北京饭店
到香港去喝粥
香港南丫岛上的大排档
古早的味道
台北的上海菜
永远的月亮
徐志摩的伤心处
飞飞跳
到上海老城隍庙去
找不到的“天鹅阁”
北京，烤鸭！
钵扎
啤酒
喝茶
吃醋
味道
内容摘要
《走一路，吃一路》是章小东的新作。作者酷爱美食，每到一处就探访当地有名餐馆和名菜。本书记录的是作者在往来中美两国，以及前往香港、台湾地区探亲访友期间的美食见闻。其中有初到美国的时候在中餐馆打工，见识了一道名扬美国的“中国菜”——左宗棠鸡；搬家到波士顿的时候被同事们簇拥着去品尝波士顿地道的奶酪牛肉三明治；更有将饮食做出了宗教感的有名寿司店，也不乏米其林餐厅体验，还有邂逅有名摄影师咖啡馆的奇遇，回国探亲时必定是千方百计寻访幼时的美食记忆，全书见闻甚广，饱含人生感悟和世态人情，文笔活泼生动，平易近人。口语化是本书一个比较突出的特点，作者是老上海人，她的文字是地道上海腔调。她热爱生活，热爱美食，总之，不管是路边摊还是米其林餐厅，在“好吃”面前一律平等。
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