有机化学实验
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作者吴景梅,王传虎 主编
出版社安徽大学出版社
ISBN9787566411792
出版时间2016-08
装帧平装
开本16开
定价30元
货号1201431761
上书时间2024-09-04
商品详情
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目录
第一部分有机化学实验基本知识
1.1有机化学实验的目的和要求
1.2有机化学实验室规则
1.3有机化学实验室的安全知识
1.4有机化学实验常用的仪器与装置
1.5常用玻璃仪器的清洗和干燥
1.6实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
1.7有机化学实验文献
第二部分有机化学实验基本操作技术
2.1加热与冷却
2.2干燥与干燥剂
2.3塞子的钻孔和简单玻璃加工操作
2.4熔点测定和温度计的校正
实验2-1毛细管法测定尿素和萘的熔点
2.5蒸馏和沸点的测定
实验2-2工业酒精的蒸馏及沸点的测定
2.6减压蒸馏
实验2-3减压蒸馏
2.7水蒸气蒸馏
实验2-4水蒸气蒸馏
2.8简单分馏
2.9萃取
2.10重结晶
实验2-5粗乙酰苯胺的提纯
2.11升华
2.12旋光度的测定
实验2-6旋光度的测定
2.13折光率的测定
实验2-7折光率的测定
2.14色谱分离技术
2.14.1柱色谱
实验2-8柱色谱分离亚甲基蓝和荧光黄
2.14.2薄层色谱
实验2-9薄层色谱
2.14.3纸色谱
实验2-10纸色谱
实验3-1环己烯的制备
实验3-2溴乙烷的制备
实验3-31-溴丁烷的制备
实验3-4正丁醚的制备
实验3-5环己酮的制备
实验3-6己二酸的制备
实验3-7苯甲酸的制备
实验3-8乙酸乙酯的制备
实验3-9乙酸正丁酯的制备
实验3-10苯甲酸乙酯的制备
实验3-11乙酰苯胺的制备
实验3-12乙酰水杨酸的制备
实验3-13硝基苯的制备
实验3-14邻硝基酚苯和对硝基苯酚的制备
实验3-15苯乙酮的制备
实验3-162，4-二氯苯氧乙酸的制备
实验3-172-甲基-2-己醇的制备
实验3-18三苯甲醇的制备
实验3-19苯甲醇和苯甲酸的制备
实验3-20呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验3-21乙酰乙酸乙酯的制备
实验3-22甲基橙的制备
实验3-23肉桂酸的制备
实验3-24无水乙醇的制备
实验3-25α-苯乙胺外消旋体的拆分
实验3-26从茶叶中提取咖啡因
实验3-27从黄连中提取黄连素
实验3-28从槐花米中提取芦丁
实验3-29从麻黄草中提取麻黄碱
实验3-30从橙皮中提取橙油
第四部分有机化合物的性质实验
实验4-1烃的性质
实验4-2卤代烃的性质
实验4-3醇、酚和醚的性质
实验4-4醛和酮的性质
实验4-5羧酸与取代羧酸的性质
实验4-6胺的化学性质
实验4-7糖的性质
实验4-8氨基酸和蛋白质的性质
实验4-9未知有机物鉴定
第五部分综合性设计性实验
实验5-1水杨酸甲酯的制备
实验5-2香豆素-3-羧酸的制备
实验5-3引发剂过氧化环己酮的合成与应用
实验5-4抗氧剂双酚A的合成
实验5-5Ⅱ号橙染料的合成及染色
实验5-6相转移催化法合成苯甲醇
实验5-7丙交酯的制备及聚乳酸的合成
实验5-8聚乙烯醇缩甲醛胶水的制备
实验5-9水溶性酚醛树脂胶粘剂的制备
实验5-10高吸水性树脂的制备
实验5-112，3-二甲基吲哚的合成与表征
实验5-12消炎镇痛药奥沙普秦的合成与表征
实验5-13咪唑类离子液体的微波合成与表征
实验5-14十二烷基硫酸钠的合成与性能测定（设计）
实验5-15菠菜中色素的提取与分离（设计）
实验5-16复方止痛药片成分的分离与鉴定（设计）
实验5-17多步合成实验——以苯胺为原料合成对溴苯胺（设计）
实验5-18用官能团反应鉴别未知有机化合物（设计）
附录
附录1常用元素的相对原子质量表
附录2常用酸碱溶液的密度和浓度表
附录3水的饱和蒸气压表
附录4常用有机溶剂的沸点及相对密度表
附录5常用洗液的配制及其使用
附录6常见的共沸混合物
附录7有机化学文献和手册中常见的中英文对照
附录8常用有机试剂的配制
附录9一些化学药品的毒性知识
主要参考文献
内容摘要
《有机化学实验》是针对应用型本科化学化工类、食品工程类专业的教学需求编写而成的，主要介绍了有机化学实验的一般知识、基本操作、制备实验（选编了30个典型实验）、性质实验、综合实验和设计性实验等。各实验部分包括实验目的和要求，操作要点和注意事项，并附有针对性的思考题。综合实验部分有利于提高学生的实践能力和创新意识。 本书注重改革创新与继承传统相结合，经典方法与现代方法相结合，恰当处理了基础与前沿的关系，注重通用性、广泛性和实用性。本书可作为高等院校化学、化工、环境、材料、食品、制药等相关专业的实验教材。
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