旅游规划与开发(课程思政版)
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广东广州
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作者邓爱民,李鹏 编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568097512
出版时间2023-07
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1203011244
上书时间2024-08-10
商品详情
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作者简介
邓爱民 中南财经政法大学旅游研究院院长，中南财经政法大学工商管理学院旅游管理系主任、教授、博士生导师、博士后合作导师、旅游管理研究生导师组组长。教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员，教育部智库专家，文化和旅游部智库专家，湖北名师工作室主持人，湖北省旅游发展决策咨询专家，长期从事旅游管理专业教学和科研工作。主要科研成果：出版专著16部、重量教材10余部，发表论文100余篇，获省部级奖5项，主持国家及省部级课题10余项，主持旅游规划200余项。 管理学博士。 平顶山学院旅游与规划学院副院长、副教授。中南财经政法大学访问学者。主要从事乡村旅游、共同富裕、职业污名等方向的研究。主持参与重量、省部级研究课题6项，出版专著2部、教材2部，先后在《宏观经济研究》《经济与管理评论》《社会科学家》 等期刊上公开发表学术论文20余篇。
目录
第一章旅游规划与开发概述/001
第一节旅游规划的内涵/002
一、旅游规划的概念/003
二、旅游规划的特征/003
第二节旅游规划的类型/005
一、根据旅游规划的时间维度划分/005
二、根据旅游规划的空间范围划分/005
三、根据旅游规划的性质划分/006
四、根据旅游发展的阶段划分/008
五、根据旅游规划的内容和层次划分/008
六、根据国家标准划分/009
第三节旅游规划的内容与意义/009
一、旅游规划的内容/009
二、旅游规划的原则/012
三、旅游规划的步骤/013
四、旅游规划的意义/014
第四节旅游开发的内容和原则/015
一、旅游开发的概念/015
二、旅游开发的内容/015
三、旅游开发的步骤/016
四、旅游开发的原则/016
第二章旅游规划的理论与方法/019
第一节旅游规划与开发的基础理论/020
一、规划哲学层次的理论/021
二、规划基础层次的理论/025
三、技术操作层次的理论/026
第二节旅游规划与开发的方法/031
一、遥感技术/031
二、地理信息系统/032
三、全球定位系统/032
四、虚拟现实和增强现实技术/032
五、信息网络技术/033
第三章旅游资源调查与评价/034
第一节旅游资源分类/035
一、旅游资源的概念/035
二、旅游资源的内涵/037
三、旅游资源的属性/039
四、旅游资源的特点/040
五、旅游资源分类的意义/041
六、旅游资源分类的原则/042
七、旅游资源分类的依据/042
八、旅游资源分类的方案/043
第二节旅游资源调查/050
一、旅游资源调查的方法/050
二、旅游资源调查的程序/051
第三节旅游资源评价/054
一、旅游资源评价的原则/054
二、旅游资源评价的方法/055
三、旅游资源评价的内容/060
第四章旅游规划的编制/067
第一节旅游规划与开发的可行性分析/068
一、旅游规划与开发可行性分析的概念、功能和特征/068
二、旅游规划与开发可行性分析的原则/070
三、旅游规划与开发可行性分析的内容/071
四、旅游规划与开发可行性分析的步骤/072
第二节旅游规划编制的技术要求/073
一、注重多方要求相协调/074
二、坚持市场、资源、产品一体化发展/074
三、注重特色化、区域协同发展/075
四、采用优选的技术和方法/075
第三节旅游规划编制的体系与程序/076
一、旅游规划编制的体系/076
二、旅游规划的编制程序/080
第五章旅游规划与开发的市场分析与营销对策/084
第一节旅游市场调研分析/085
一、旅游市场分析/085
二、旅游市场调研/091
第二节旅游市场定位与旅游目标市场/096
一、旅游细分市场/096
二、旅游目标市场定位/100
三、旅游目标市场选择/101
第三节旅游市场营销策略与创新/103
一、旅游市场营销策略/103
二、旅游市场营销策略创新/106
第六章旅游规划与开发的主题定位和发展战略/110
第一节旅游规划与开发的主题定位/111
一、旅游主题定位/111
二、旅游形象设计/115
第二节旅游规划与开发的发展目标/121
一、旅游发展目标概念/121
二、旅游发展目标的分类/121
三、旅游发展目标的特点/122
四、《“十四五”旅游业发展规划》发展目标/123
第三节旅游规划与开发的发展战略/123
一、旅游发展战略概述/123
二、旅游战略环境分析/124
三、旅游发展战略模式/125
四、旅游发展战略的制定/127
五、旅游发展战略的实施/128
第七章旅游规划与开发的空间布局/132
第一节旅游规划功能分区的原则、原理和方法/133
一、旅游规划功能分区的原则/134
二、旅游规划功能分区的原理/135
三、旅游规划功能分区的方法/140
第二节旅游规划功能分区的模式/141
一、单核式空间布局模式/141
二、双核式空间布局模式/143
三、三区旅游空间布局模式/143
四、旅游空间布局的实践模式/144
五、专项旅游区空间布局模式/146
六、我国旅游空间布局的特定模式/147
第三节旅游规划的空间布局与功能分区/148
一、旅游规划空间布局与功能分区的内涵/148
二、旅游规划空间布局的原则/150
三、旅游规划空间布局的影响因素/151
第八章旅游产品开发规划/155
第一节旅游产品的概念与特征/156
一、产品的概念/157
二、旅游产品的概念/158
三、旅游产品的特征/159
四、旅游产品的分类/161
五、旅游产品的生命周期/163
第二节旅游产品开发与规划/164
一、旅游产品开发的含义/164
二、旅游产品开发的原则/165
三、旅游产品开发策略/166
四、旅游产品组合策略/166
五、旅游产品规划/167
六、旅游商品策划/169
第三节旅游线路设计/172
一、明确旅游线路的类型/172
二、创新旅游线路的名称/173
三、选择旅游节点/173
四、选择交通线路与方式/173
五、选择住宿、餐饮、购物、娱乐/173
六、编制旅游线路/174
第九章旅游项目创新设计/176
第一节旅游项目的概念与分类/177
一、旅游项目的概念/177
二、旅游项目的分类/179
第二节旅游项目设计的原则与程序/182
一、旅游项目设计的基本原则/182
二、旅游项目设计的内容/184
三、旅游项目设计的程序/187
第三节旅游项目创新设计的方法/189
一、旅游项目创新设计的影响因素/189
二、旅游项目创新设计的特征/190
三、旅游项目创新设计的灵感来源/192
四、旅游项目创新设计的方法/193
第十章旅游基础设施及公共服务设施规划/196
第一节旅游基础设施规划/197
一、旅游交通系统规划/197
二、给排水设施规划/202
三、电力电信设施规划/204
四、供热供暖设施规划/205
五、环卫设施规划/206
六、安全设施规划/208
第二节旅游公共服务设施规划/209
一、旅游接待设施规划/209
二、旅游标识设施规划/211
三、旅游文娱服务设施规划/213
四、旅游购物服务设施规划/215
第十一章旅游保障体系规划/217
第一节政策保障体系规划/218
一、建立政策保障体系的重要性/219
二、政策保障体系规划的内容/219
三、政策保障体系的特点/222
第二节资金保障体系规划/223
一、建立资金保障体系的重要性/223
二、资金保障体系规划的内容/223
三、资金保障体系规划的特点/225
第三节土地保障体系规划/226
一、建立土地保障体系规划的重要性/226
二、土地保障体系规划程序/227
三、土地保障体系规划内容/227
四、土地保障体系规划原则/228
第四节人才保障体系规划/230
一、建立人才保障体系规划的重要性/230
二、人才保障体系建设目标/230
三、人才保障体系规划的内容/231
四、人才保障体系规划的特点/233
第五节旅游安全保障体系规划/235
一、旅游企业安全管理工作职责/236
二、旅游安全保障体系规划的内容/237
第十二章旅游资源开发与规划效益评估/242
第一节旅游资源开发与规划效益评估的内容/244
一、旅游资源开发与规划效益评估的原则/244
二、旅游资源开发与规划效益评估的内容体系/246
第二节旅游资源开发与规划效益评估的方法/248
一、旅游资源开发与规划的经济效益评估/249
二、旅游资源开发与规划的社会效益评估/252
三、旅游资源开发与规划的环境效益评估/255
第十三章旅游资源开发与规划图件编制/257
第一节旅游资源开发与规划图件概述/258
一、旅游规划图件的概念/258
二、旅游规划图件的发展/259
三、旅游规划图件的特点/259
四、旅游规划图件的功能/261
五、旅游规划图件的编制原则/261
六、旅游规划图件的分类/262
第二节旅游资源开发与规划图件的编制/263
一、《旅游规划通则》与旅游规划图件/263
二、旅游规划图件的主要图件/264
三、旅游规划图件的内容体系/266
四、旅游规划图件的编制流程/270
五、计算机辅助下的旅游规划图件/271
参考文献/277
内容摘要
本教材吸收了旅游规划行业实践的近期新理念和方法，阐述了旅游规划的内容和程序，是一本系统全面的旅游规划与开发的学习用书和辅导教材。全书共十三章，第一章介绍了旅游规划的内涵、内容和原则；第二章详细介绍了旅游规划与开发的相关理论与方法；第三章详细介绍了旅游资源的调查与评价；第四章介绍了旅游规划的编制；第五章至第十一章以规划主题的形式，对旅游规划的市场分析和营销对策、主题定位和发展战略、空间布局、产品开发、项目创新、服务设施、保障体系等方面介绍了旅游专题规划内容；第十二章和第十三章阐述了旅游规划效益评估和规划图件的编制。课程思政是本教材的特色，在阐述专业知识的同时，有机融入了思政元素，达到润物无声的育人效果。
主编推荐
本教材在章节安排和结构设计上逻辑清晰、循序渐进，既突出了思政教育的特点又考虑到了教师授课和学生学习的进程。每章前设计有“学习目标”、“思政元素”和“章前引例”，章节内容中涵盖有“思政要点”，章节内容结束以后设有“思政案例”、“本章课程思政总结” 和“复习思考题”，结构上更有利于学生系统的掌握各章节的内容和知识点，也可以让教师在备课时更精准地把握思政元素和要点。教材中选取的案例紧跟国家政策与思政要点，方便教师在授课过程中自然流畅将思政教育融入到专业教育中，有效实现“育德”“育人”的目标。
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