华丽食物志

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广东广州

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作者(日)涩泽龙彦

出版社广西师范大学出版社

ISBN9787559825315

出版时间2020-04

装帧精装

开本32开

定价48元

货号1202050192

上书时间2024-07-12

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商品描述: 目录
Ⅰ 华丽食物志

003 罗马盛宴

015 法国宫廷和美食家

026 格里莫的午餐会

039 意大利狂想曲

049 克利奥帕特拉与德塞森特

059 龙肝凤髓和文人的食谱

Ⅱ

073 维纳斯、处女兼妓女

090 比利时象征派的画家们

099 亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆

105 舍瓦尔和理想宫殿

112 达利的宝石

Ⅲ

119 建长寺

130 萧白推介

134 从绘卷看中世

138 我和琳派——对《舞乐图》之喜爱

141 我和修学院离宫——造型植物的美学

143 六道绘和寺庙庭园146 观音杂谈

149 “婆娑罗”和“婆娑罗”之名

Ⅳ

159 土方巽169 透明的盔甲或者抽象感

171 城景都或者纸牌之城

175 拒绝出售自己——关于秋吉峦

177 平出隆《为了胡桃的战意》

179 初版后记

内容摘要
本书收录了涩泽龙彦的美食与艺术随笔杂谈，玩世不恭的笔触再次呈现出涩泽对稀奇古怪的事物的沉迷。罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的“味道审查会”，威尼斯贵族“空中飞的餐桌”，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中，鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统，书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今，献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

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