有机鸡生产技术指南
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作者袁建敏
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565522840
出版时间2020-06
装帧平装
开本16开
定价48元
货号1202268167
上书时间2024-07-11
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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商品简介
本书是作为有机食品生产系列丛书之一，主要针对我国有机鸡生产已经开展，但有机鸡生产的技术资料比较缺乏，不能满足有机鸡生产的发展而编写。本书主要内容包括国际有机鸡发展现状和趋势，有机鸡生产与品质，然后从有机鸡品种，产地和设施，饲料和饲养，卫生与疾病防治，屠宰和记录等方面对有机生产技术要求进行梳理和归纳，目的是更好的指导有机鸡的生产，可以作为有机鸡生产的技术指南。
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