盐的故事

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作者(美)马克·克伦斯基(Mark Kurlansky)

出版社二十一世纪出版社

ISBN9787539197869

出版时间2015-01

装帧精装

开本16开

定价42元

货号1201840087

上书时间2024-07-11

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商品描述: 目录
《盐的故事》无目录

内容摘要
什么石头让人类和动物赖以生存？
什么石头能撼动世界的历史，引发革命和战争？
什么石头能够推动科技的发展和经济的繁荣？
盐——我们专享食用的石头！
盐的故事——在人类的传奇历史上闪闪发光！
盐如何作为货币使用，如何促成了最早的贸易路线。
盐如何为人类历史上许多伟大的公共工程提供资金，包括伊利运河和中国长城。
盐在巩固欧亚帝国的同时，如何协助圣雄甘地表达对英国盐政的蔑视。
盐如何塑造了世界各地的饮食习惯？
这部绘本以“盐”为主题，描绘了盐的历史。如今，每家每户的厨房里都有盐，盐是再平常不过的东西了。不过，盐在以前是很贵重的。小小的盐穿梭于中国、埃及、欧洲、美洲，在时空中不断回旋，呈现出万花筒般的世界，记载下令人惊讶的传奇故事！

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