运输与配送管理实务
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广东广州
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作者叶伟媛 主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787565510144
出版时间2014-09
装帧平装
开本16开
定价35元
货号1201557824
上书时间2024-07-10
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
项目一入门知识
任务一认知运输基础知识
一、运输的概念
二、运输系统
任务二认知配送基础知识
一、配送的概念
二、配送的类型
三、配送的历史
四、配送的意义和作用
任务三认知配送模式
一、按供应主体划分的配送模式
二、按商流与物流的关系划分的配送模式
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：共同配送救得了天原吗
三、实战训练：配送模式的选择
项目二运输方式的选择
任务一认知常见的运输方式
一、公路运输
二、铁路运输
三、水路运输
四、航空运输
五、管道运输
任务二运输方式选择的方法
一、定性分析方法
二、定量分析方法
任务三运输合理化的判断
一、合理运输五要素
二、不合理运输的主要表现形式
三、运输合理化的途径
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：运输合理化的四把利器
三、实战训练：运输方式的选择
项目三集装箱运输和国际多式联运
任务一集装箱运输
一、集装箱运输概述
二、集装箱运输装箱方式
三、集装箱运输交接方式
任务二国际多式联运
一、国际物流与国际运输概述
二、国际多式联运实施的条件
三、国际多式联运实施的形式
四、国际多式联运的合理化
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：物流顽症：物流联运短路之谜“铁公机”各自为政
三、实战训练：国际多式联运操作
项目四运输业务办理
任务一认知运输合同
一、运输合同的概念
二、运输合同的格式
三、货运合同的权利和义务
任务二公路货物运输业务办理
一、货物的托运
二、货物的交接
三、派车装货
四、货物的搬运装卸
五、货物运送及押运
六、货物的到达与交付
七、违约和货运事故赔偿
八、货运统计与结算
任务三铁路货物运输业务办理
一、提报货物运输计划
二、货物的托运和受理
三、进货和验收
四、货物的装车作业
五、制票和承运
六、货物的途中作业
七、货物的到达和卸车作业
八、货物的交付和搬出作业
九、运费的计算
任务四水路货物运输业务办理
一、水路运输方式的选择
二、货物的托运
三、租船订舱
四、出口货物集中港区
五、报关、报验工作
六、货物的装船与交接
七、货物的卸船
八、货物的交付
任务五航空货物运输业务办理
一、出口货物航空运输
二、进口货物航空运输
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：从冰川式模式转变为雪崩式的杜邦物流
三、实战训练：运输业务办理
项目五配送中心组织
任务一认知配送中心
一、配送中心的概念
二、配送中心的类型
三、配送中心的地位和作用
四、配送中心的功能
任务二配送中心设立
一、配送中心定位
二、配送中心物流分析
三、配送中心规模设计
四、配送中心选址
五、配送中心的设施规划与设计
六、配送中心的投资决策
任务三配送中心岗位设置
一、配送中心的岗位设置
二、配送中心职业岗位分析
任务四配送中心工作流程
一、配送的一般工作流程
二、特殊商品的特殊流程
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：四层楼的配送中心
三、实战训练：绿谷果品专业合作社配送中心规划
项目六订单处理作业
任务一订单认知
一、订单格式
二、订单处理的含义
三、实现订单处理合理化
任务二处理订单
一、接受订单
二、确认订单
三、设定订单号码
四、建立客户档案
五、存货查询及依订单分配存货
六、计算拣取的标准时间
七、依订单排定出货时间及拣货顺序
八、分配后存货不足的处理
九、订单资料输出
任务三完善订单
一、跟踪控制订单
二、完善订单处理流程
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：订单处理各有各的道
三、实战训练：食堂物资的订单处理
项目七拣货和补货作业
任务一形成拣货资料
一、拣货信息传递方式
二、形成拣货资料
任务二选择拣货作业方法
一、按作业方法确定拣货方法
二、按作业程序分类确定分拣方法
三、按分拣作业的手段确定分拣方法
任务三运用拣货策略
一、分区策略
二、订单分割策略
三、订单分批策略
四、分类策略
任务四选取拣货路径
一、拣货单位
二、拣货路径的选择
任务五选择行走和搬运方式
一、人至物方式
二、物至人方式
三、无人拣取方式
任务六拣取作业
一、拣取与确认
二、拣取方式的选择
任务七补货作业
一、补货数量的确定
二、确定补货时机
三、确定补货方式
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：主管的拣货困境
三、实战训练：针对超市的拣货与补货
项目八送货和退货作业
任务一配货作业
一、分货
二、配货检查
三、包装打捆
任务二车辆调度
一、车辆调度的原则
二、车辆调度的程序
任务三车辆配载
一、分析影响车辆配载因素
二、遵循车辆装载的原则
三、车辆配载的方法
四、货物装卸作业
任务四运送作业
一、确定配送路线
二、运送
三、送达服务与交割
任务五退货作业
一、商品退货管理原则
二、常见的退货处理方式
三、退货商品的处理流程
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：客户为什么退货
三、实战训练：配送路线的优化
项目九配送成本管理
任务一配送成本核算
一、配送成本的含义
二、配送成本的构成
三、配送成本的核算
任务二配送成本控制
一、加强配送的计划性
二、确定合理的配送路线
三、进行合理的车辆配载
四、选择合理的策略
五、处理好配送成本和配送服务之间的关系
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：溢价的布鲁克林新鲜啤酒
三、实战训练：配送成本的控制
项目十电子商务下的物流配送
任务一认识电子商务与物流的关系
一、电子商务与物流的概念
二、电子商务与物流的关系
任务二认识电子商务与物流配送
一、电子商务配送的含义
二、电子商务配送的特点
三、电子商务配送与传统配送的比较
四、电子商务对传统物流配送的影响
任务三选择电子商务物流配送模式
一、电子商务物流配送模式
二、电子商务配送模式分析
课后训练
一、理论训练
二、案例讨论：让四方受益的物流宝
三、实战训练：电商的物流配送模式选择
参考文献
内容摘要
《高等职业教育农业部"十二五"规划教材:运输与配送管理实务》总共分十个项目，项目一是入门知识，主要介绍运输与配送的基本知识。项目二至项目五主要介绍运输管理实务，其中项目二介绍运输方式的选择，项目三介绍集装箱运输和靠前多式联运，项目四介绍公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输这四种运输方式的运输业务办理。项目五至项目八主要介绍配送管理实务，其中项目五介绍配送中心组织，项目六介绍订单处理作业，项目七介绍拣货与补货作业，项目八介绍送货和退货作业。项目九介绍配送成本管理，项目十介绍电子商务下的物流配送。本教材适合高职高专物流管理专业及相关专业的学生学习使用，也可作为物流企业相关人员及从事相关工作岗位的人员作为参考资料阅读和使用。
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