中国农业产业实用新技术读本
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作者高旺盛 主编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040281897
出版时间2010-01
装帧平装
开本16开
定价25元
货号11513117
上书时间2024-07-05
商品详情
- 品相描述：全新
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商品简介
《中国农业产业实用新技术读本》是“大学生村官丛书”的分册之一。本书共分四章：章为农业产业科技政策；第二章为种植业部分，主要介绍我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，主要介绍猪、牛、羊、鸡、兔、水产等养殖业的新技术；第四章为农产品加工业部分，主要介绍我国农产品贮藏、加工以及农产品质量安全等新知识、新工艺。
本书可供大学生“村官”、农村基层领导干部和工作人员使用。
作者简介
高旺盛，甘肃天水人，1963年生。中国农业大学教授、博士生导师，中国农业大学循环农业研究中心主任。长期从事农业生态学、区域农业可持续发展、宏观农业与发展规划、农业科技政策等方面的研究。主持完成国家和省部级科技项目12项，获得省部级以上科技成果奖5项，在国内外
目录
章 我国农业产业科技政策概要
节 种植业科技政策
第二节 林业科技政策
第三节 畜牧业科技政策
第四节 水产业科技政策
第五节 食品加工与农产品贮藏科技政策
拓展读物
第二章 种植业生产管理基本知识与新技术
节 我国种植业发展概况
第二节 粮食作物生产管理基本知识与新技术
第三节 蔬菜生产管理基本知识与新技术
第四节 经济作物生产管理基本知识与新技术
第五节 园艺作物设施生产管理基本知识与新技术
拓展读物
第三章 养殖业生产管理基本知识与新技术
节 我国养殖业发展概况
第二节 养猪基本知识与新技术
第三节 养牛基本知识与新技术
第四节 养羊基本知识与新技术
第五节 养禽基本知识与新技术
第六节 养兔基本知识与新技术
第七节 水产养殖基本知识与新技术
拓展读物
第四章 农产品贮藏、加工基本知识与新技术
节 我国农产品加工产业发展概况
第二节 粮油储藏、加工基本知识与新技术
第三节 果蔬贮藏、加工基本知识与新技术
第四节 畜禽和水产品贮藏、加工基本知识与新技术
第五节 农产品质量安全控制
拓展读物
参考文献
【内容简介】
主编推荐
本书是大学生村官丛书之一，主要目的是面向全国大学生“村官”的实际需要，帮助大学生“村官”了解我国农村种植业、养殖业及农产品加工业基本情况，学习一些关于农村生产的新知识、新技术，有助于提高其对农业生产进行科学化管理的能力。同时，本书也适用于具有一定文化水平的基层农业工作者和管理人员参考。
本书共分四章：**章简要介绍我国农业产业科技政策；第二章为种植业部分，主要介绍我国粮食作物、经济作物以及园艺作物等种植业的新技术；第三章为养殖业部分，主要介绍猪、牛、羊、禽、兔和水产等养殖业的新技术；第四章为农产品加工业部分，主要介绍我国农产品贮藏、加工以及农产品质量安全控制等新技术、新工艺。
【作者简介】
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