厨房里有"药"方
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广东广州
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作者卢传坚,郭洁
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117351416
出版时间2023-10
装帧平装
开本32开
定价59.8元
货号1203122456
上书时间2024-07-02
商品详情
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目录
厨房里的“药”
调料类/3
生姜/4
肉桂/6
蜂蜜/7
当归/9
砂仁/10
豆豉/12
紫苏/14
香茅/16
葱/17
蒜/18
胡椒/19
汤料类/20
黄芪/21
五指毛桃/23
茯苓/24
枸杞子/26
沙参/27
玉竹/28
石斛/30
葛（葛根和粉葛）/31
牡蛎壳/33
杏仁/34
桂圆/36
大枣/37
灵芝/39
核桃仁/40
药材类/41
人参/42
女贞子/44
巴戟天/45
酸枣仁/46
白术/48
丹参/49
甘草/51
艾草/53
夏枯草/55
白花蛇舌草/56
蒲公英/57
木棉花/58
食物类/60
木耳（银耳）/61
桑葚/62
益母草/64
茼蒿/65
山楂/66
苦瓜/67
萝卜/69
梨/70
茶饮类/72
茶叶/73
薄荷/74
菊花/76
陈皮/77
玫瑰花/79
荷叶/80
白茅根/81
罗汉果/82
杂粮类
（粗粮类）/84
小麦/麦芽/85
黑豆/86
赤小豆/87
番薯/89
山药/90
薏苡仁/92
莲子/93
百合/95
芡实/96
白果/98
“药”方逐个讲
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……
内容摘要
本书并不是一本单纯的食疗书，书中借食疗这种方式，向读者传授中医养生理念和实用的本草知识。每一篇都围绕读者最希望通过食疗去解决的问题，给出简便易操作的解决方案，同时还会分析这些养生问题背后的产生原因。1. 图文并茂、通俗易懂：各章节穿插相应配图，通过浅显易懂、接地气的文字，本书可读性强。
2. 实用性强：原材料都是生活中随手可及的常用食材；在给出简便易操作的解决方案的同时，还会分析这些养生问题背后的原因，满足读者对于疾病与养生知识的好奇和探索。
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