烟火巴蜀
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作者蓝勇
出版社四川文艺出版社
ISBN9787541162206
出版时间2021-12
装帧平装
开本16开
定价68元
货号1202557219
上书时间2024-07-02
商品详情
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作者简介
蓝勇,男,汉族,四川泸州人,1962年生,现为西南大学历史地理研究所所长、西南历史地理研究中心主任、教授,历史地理学博士点学术带头人。兼任国家社会科学基金会评专家组专家、中国地理学会历史地理专业委员会副主任、中国历史地理研究会副会长、《历史地理研究》副主编、《中国历史地理论丛》编委、《中国人文田野》主编。研究领域涉及中国历史地理、饮食史、慈善史、西南地方史等方面,先后主持国家社会科学基金重大项目、教育部哲学社会科学重大项目等纵横向项目40多项。出版《中国历史地理》《长江三峡历史地图集》《重庆历史地图集》《重庆古旧地图研究》《史学田野考察方法》中国川菜史》等20多部。在《中国社会科学》《历史研究》《中国史研究》《光明日报·理论版》《史学理论研究》《文物》等刊物上发表论文240多篇。成果获郭沫若中国历史学奖提名奖、教育部人文社会科学很好成果奖二、三等奖、四川省政府哲学社会科学很好成果奖二、三等奖、重庆市政府很好成果奖一、二等奖、中华很好出版物奖等励。
目录
第一辑:巴风蜀韵
巴与蜀,中国双子星座文化的代表
三分天下巴蜀人:成都人·重庆人·老四川人
巴人已远去,巴风依旧存
纵横岭谷中的这群重庆人
回故乡之路——“湖广填四川”与三峡大移民
蜀道难——古人行旅的艰辛与智慧
那些正史决不记载的下层生活百态(一)——船夫、纤夫们的灰色生活
那些正史决不记载的下层生活百态(二)——清代的救生捞尸水手
历史学与重庆人文精神的培养
武隆:北纬30度的奇幻山水与人文杰作
从“貌多蕞陋”到“巴蜀美女”——古今巴蜀人体质容颜嬗变
第二辑:烟火江湖
中国辛辣文化与辛辣革命
天下锅:重庆火锅
五笑川菜分家者
饮食江湖的灰色内幕
“孤岛城市化”的后遗症忧虑
中国当代“造坝运动”的历史反思
警察持枪站岗的俄罗斯图书馆
风口浪尖日本行有感
由“温汤”名字归属引发的思考
为何长江流域出美女?
明清国家重大工程与地方官民的爱恨情仇
华南虎事件与历史学者的责任
仅一人懂的“绝学”是怎样的学问
中国古代的历史逻辑与逻辑学误区
高校生男女比例变迁与中国教育体制改革
我的教育梦:“精准学习”下中等教育的“大瘦身”
第三辑:学海泛舟
留住悠悠千古三峡的岁月——《长江三峡历史地图集》序
区域历史的别样表述——《重庆历史地图集》序
江湖很热闹,但也混乱无序——《巴蜀江湖菜历史调查报告》序
读万卷书,更行万里路——《中国人文田野》发刊词
封闭下的挑战与拓进——《西南史地》(第一辑)发刊词
搜罗古代重庆历史的载体——《稀见重庆地方文献汇点》序
外国人笔下的巴蜀大地——山川早水《巴蜀旧影》中译本再版序
巴蜀荆楚共同的心灵家园——《“麻城孝感乡现象”学术研讨会论文集》序
巴渝文化的活态见证——《活在重庆的宝贝》序
边域治理的文化智慧——《历代王朝治理广西边疆的策略研究》序
边域高原垦殖的历史反思——《云贵高原的土地利用与生态变迁(1659-1912)》序
地域的异动与传统的传承——《四川客家“崇文重教”的历史重构》序
一部中国世俗石刻的编年史——《大足石刻编年史》序
民族历史文化的现代性思考——《明至民国时期纳西族文化地理研究》序
生态文明的个案反思——《生态文明的历史借鉴:以长江上游鱼类资源的分布变迁为中心的考察》序
焚道向西——《发现天宫山》序
蒲兰田:一位值得我们纪念的西方人——《<峡江一瞥>译补图注》序
三百多年前西南风土的琐碎记录与现代诠释——《边州闻见录校补图注》序
第四辑:品读经典
从地理环境·生产力·生产关系看中国经济史研究的倒置与回归——兼评李伯重《发展与制约——明清江南生产力研究》
从历史技术与环境互动的角度解剖中国西部——评《环境与技术选择——清代中国西部地区农业技术地理研究》
连续地理剖面的新切入点探索——评鲁西奇《区域历史地理研究:对象与方法——汉水流域的个案考察》
一部富有时代特色的区域通史——《重庆通史》评介
红烧《水煮重庆》
内容摘要
《烟火巴蜀》是一部散文集,主要由作者的杂论、随笔、序跋等组成。主要内容为作者对巴蜀地区风物与历史文化的讲述和见解,对历史和社会时事的反思与评价,对一些学术问题的探析与考量。是兼具通俗性与学术性的以巴蜀地方文化为主题的作品。本作品分为“巴风蜀韵”“烟火江湖”“学海泛舟”“品读经典”四个部分,第一部分主要述及巴蜀地域历史文化;第二部分则多为作者以个人丰富经历为基础的对生态文明建设、社会文化传承、教育民生的独到见解;第三部分为作者为学术论著所作序跋集,涉猎广泛而不失严肃学术色彩;最后部分则为数篇书评,不仅对学术作品深度解读,更阐发了自己的深刻观点。
主编推荐
本书是兼具通俗性与学术性的作品。作者在巴蜀大地这个主要载体之上,以饶富谐趣又绝不失严谨学术态度的方式,向读者呈现了各式各样的本土人文和历史风貌。此外,作者作为一位历史地理学研究者,以其丰富的田野考察经历为基础,用一种宏观通达而最终落脚于科学具体可操作性的视角,就我国社会生态文明建设、传统历史文化传承、教育民生发展等问题,或探讨阐发,或针砭批判,表达了自己的独到观点。本作还收集了一些作者所作的序跋及书评,其对象多为学术论著,涉猎广泛、议论宏深。
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