无公害农产品生产技术
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作者王盛荣,杨靖,王维彪 主编
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511621450
出版时间2015-06
装帧平装
开本32开
定价26元
货号1201145192
上书时间2024-06-30
商品详情
- 品相描述:全新
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作者简介
王盛荣,女,出生年月:1975.9,工作单位:河南省农村合作经济经营管理站。职称、职务:农艺师、经济师通讯地址:郑州市农业路27号,邮政编码:450002,毕业学校:河南农大,毕业时间:1997.6,学位:硕士学术兼职,申请编写培训教材信息,培训课程名称编写培训教材名称,培训对象,每年培训人数,是否已有培训讲义,承担的农民培训项目曾出版图书情况《梨的高效生产栽培技术》、《葡萄高效栽培技术》、《农产品质量安全读本》、《河南省优质农产品荟萃》拟编写图书大纲,主要工作经历:1997年7月,分配于河南省优质农产品开发服务中心工作至今(2012年12月河南省优质农产品开发服务中心更名河南省农村合作经济经营管理站)其他需要说明的问题
目录
第一章概述
第一节无公害农产品定义及内涵
第二节无公害农产品产生与发展
第三节无公害农产品产地环境质量要求
第四节无公害农产品生产技术要求
第五节无公害农产品标志
第二章无公害农产品认证
第一节无公害农产品申报和认证
第二节无公害农产品监督管理
第三章无公害农产品安全生产技术
第一节种植业类
第二节畜产品类
第三节水产品类
第四章无公害农产品安全加工、包装技术
第五章无公害农产品安全贮藏和运输
第六章农产品质量安全体系
第一节农产品质量安全体系概述
第二节无公害农产品、绿色食品及有机食品
第三节农产品地理标志、中国良好农业规范(GAP)
附录一无公害农产品认证目录
附录二无公害食品标准汇总表
附录三无公害农产品管理办法
附录四农产品地理标志管理办法
附录五 中华人民共和国农产品质量安全法
内容摘要
本书对无公害农产品的起源、现状、认证及标志、种植规范进行了阐述,对农产品质量安全及相关概念进行了介绍。
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