• 名老中医李乾构亲授食疗秘方
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名老中医李乾构亲授食疗秘方

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作者李乾构 编著

出版社华夏出版社有限公司

ISBN9787508082585

出版时间2014-11

装帧平装

开本16开

定价59元

货号1201029567

上书时间2024-06-30

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
李乾构,主任医师,重量名老中医。曾任首都医科大学附槿北京中医医院院长、全国人大代表、北京市人大常委,以及中华中医药学会常务理事、中华中医药学会内科脾胃病专业委员会主任委员、北京中医药学会副会长、国家新药评审专家、国家基本医疗傈险用药目录评审专家。现为中华中医药学会脾胃病分会及北京中医药学会脾胃病专业委员会名誉主任委员、国家非处方药评审专家。

目录
根茎子实类
人参——大补元气
西洋参——益气养阴
党参——补气健脾
黄芪——补气固表
丹参——活血化瘀
白术——健脾燥湿
枸杞子——滋补肝肾
山药——补脾益阴
茯苓——健脾渗湿
当归——补血活血
何首乌——乌须黑发
生姜——温胃止呕
黄连——良药苦口
大黄——泻热通便
山萸肉——补肾固精
骨碎补——接骨续筋
紫菀——润肺通便
决明子——明目润肠
石斛——益胃生津
玉竹——益气养阴
白芍药——养阴柔肝
天门冬——滋补清肺
麦门冬——养阴益胃
春砂仁——开胃理气
黄葛根——解肌透疹
五味子——补虚固涩
花槟榔——消积驱虫
土茯苓——梅毒要药
石菖蒲——水草精英
天麻——温中补虚
白及粉——收敛止血
参三七——活血止痛
杜仲皮——强筋壮骨
百合——滋阴润肺
生熟地——滋补肝肾
薤白头——宽胸通阳
女贞子——滋补肝肾
白扁豆——健脾消暑
酸枣仁——宁心安神
火麻仁——润肠通便
莲子——健脾养心
水果干果类
苦杏仁——止咳平喘
白果——补肾定喘
罗汉果——利咽止咳
大枣——健脾养血
木瓜——益胃舒筋
龙眼肉——补益心睥
南瓜子——催乳驱虫
山楂——消食开胃
花叶皮草类
白茅根——清凉止血
旱莲草——滋阴补肾
菊花——清肝明日
金银花——疗疮解毒
桑叶——止汗减肥
车前草——清热通淋
陈皮——健睥化痰
蒲公英——清热解毒
紫苏叶——解表散寒
马齿苋——清热止痢
红花——活血通经
鱼腥草——清肺解毒
薄荷——疏风清热
牡丹花——活血调经
槐花——清肝凉血
茵陈——清利退黄
动物类
梅花鹿——益精壮骨
阿胶——补血滋阴
甲鱼——滋阴补肾
菌类
灵芝——滋补强壮
冬虫夏草——补肺益肾
调味品类
人茴香——暖胃散寒
花椒——开胃驱虫

内容摘要
本书作者根据中医药学“药食同源”的理论,从此二名单中选取物品,并加水果干果粮食蔬菜等食物,按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床经验及生活经验,对每种物品均列营养成分、性味功效、美味食单、用法用量、药膳偏方、专家提醒等条目,详说功效,细列菜谱,条分缕析,实用简便,供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。
本书集养生、保健、食疗于一体,内容全面,科学非常不错,贴近生活,可以帮助读者更好地了解食物,认识食物中营养和健康的关系,从而保持身体的健康,预防和治疗各种疾病,科学养生,活出健康。

主编推荐
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