有毒生物碱中毒应急检测技术
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广东广州
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作者吴惠勤 等
出版社华南理工大学出版社
ISBN9787562365808
出版时间2020-12
装帧平装
开本16开
定价98元
货号1202325672
上书时间2024-06-28
商品详情
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作者简介
吴惠勤，广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)二级研究员，有机分析研究室主任，硕士生导师，国务院特殊贡献津贴专家。主持完成部级、省级、市级重点攻关和自然科学基金项目43项，目前承担省级以上重点科研项目10项。获授权国家技术发明12件。参与制定国家标准2项和地方标准1项，出版《安全风险物质高通量质谱检测技术》等专著6部，在国内外重要学术刊物上发表论文230篇。有10项成果获省部市级奖励。
兼任中国质谱学会理事，广东省分析测试协会理事长，广东省质谱学会名誉理事长，广东省科技期刊编辑学会理事长，广东省期刊协会副会长，广东省分析测试标准化技术委员会副主任，国家核心期刊《分析测试学报》常务副主编，《质谱学报》编委，国家实验室认证认可主任评审员。
目录
上篇植物中有毒生物碱的分类及其质谱特征
1生物碱类物质及其检测技术3
1.1生物碱类物质概述3
1.1.1概述3
1.1.2生物械类中毒4
1.2生物碱的检测技术5
1.2.1气相色谱-质谱联用技术5
1.2.2液相色谱-盾谱联用技术7
1.3色谱-质谱联用技术在生物碱检测方面的研究进展10
1.3.1生物样品中有毒生物碱的检测10
1.3.2食品中有毒生物碱的检测12
1.3.3中药中有毒生物碱的检测14
1.3.4化妆品中有毒生物碱的检测15
2二萜类生物碱21
2.1结构分类与分布21
……
内容摘要
本书主要介绍天然植物中有毒生物碱的检测方法及其应用。
上篇：植物中有毒生物碱的分类及其质谱特征。包括各类生物碱的结构与分布、理化性质与中毒症状，常见生物碱的质谱特征及其质谱碎裂机理。
下篇：有毒生物碱中毒应急检测方法及其应用。包括作者团队建立的生物体液、食品、中药汤剂、化妆品等各类检材中有毒生物碱的快速定性定量方法，以及这些方法在实际检测工作中的应用案例。
本书可供从事生物碱类研究工作的科研技术人员、从事中毒事故应急检测和救治的人员阅读与参考，为生物碱中毒事故的分析鉴定和应急处理提供技术指导，为制定救援方案、采取处置措施提供技术资料。
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