中药鉴定学通论--方法·应用·图谱

本书为中药大家范崔生领衔撰写的一部系统介绍中药鉴定学理论与实践，特别是中药鉴定方法研究与应用的传承与创新并举的学术巨制。全书分总论与各论。总论深入阐述了中药鉴定的目的和意义、中药鉴定的发展历史、中药鉴定方法与进展，以及中药材市场概述等内容。各论收载常用中药材512种，详细阐述每味药材及其易混淆品种、部分地区习用品的鉴别要点及相关内容，重点突出传统鉴别内容、产地、采收加工、品质要求和药材情况。为了充分体现鉴别要点，便于读者在实践中更直观和科学地鉴别与研究，附有原植（动）物及药材图谱、手绘显微墨线图达2 000余幅供读者鉴赏。本书收载的传统鉴别内容，为老一辈中药大师们的经验鉴别方法总结，是中药经典鉴定方法的传承和发扬。本书对于促进中药鉴定理论及实践的发展，以及提升中药品质进而保障中医临床疗效的安全性和有效性均具有重要的现实意义。本书内容翔实，图文并茂，实用性强，可供广大中医药相关从业人员参考。

范崔生，江西中医药大学教授，首届全国名中医，享受国务院特殊津贴，*、第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。曾先后担任国家卫生部第二、三、四届药审委员和国家中管局科技进步奖评审委员，中国中医药学会中药鉴定分会副主任委员，中国资源学会天然药物分会副主任委员，中国药学会第17届全国理事，江西省中药与天然药物学会主任委员，江西省药品审评委员会副主任委员，江西药学会常务理事等职务。
从事中药鉴定学、中药炮制学教学、科研等工作68年，获得多项荣誉，1985年被江西省人民政府评为全省中医药先进工作者，1989年被评为南昌市劳动模范，1989年被中华人民共和国国家教育委员会、中华人民共和国人事部、中国教育工会全国委员会评为全国优秀教师并授予优秀教师奖章，2009年被中华中医药学会授予中华中医药学会成就奖，2009年被聘为中华中医药学会终身理事，2014年因对中医药学术发展作出的杰出贡献，被中华中医药学会授予成就奖，2018年获得首届“全国名中医”称号。
先后主持国家“八五”攻关课题等*、省部级科研项目10余项，分别于1994年、1996年、1998年获国家中医药管理局科技进步二等奖1次、三等奖2次，1997年、2007年、2012年获江西省科技进步奖三等奖，1989年主持的《中药鉴定电教片》被评为江西省高等学校成果一等奖。先后在*、省级学术刊物上发表研究论文90余篇。1969年自编了全国*部极具地方传统经验特色的中药炮制学教材《江西中药炮炙学》，主编《江西草药手册》《中药采集收购鉴别手册》《中药的应用》《江西中药炮制规范（1991年版）》《中药采收鉴别应用全书》《樟树药帮中药传统炮制法经验集成及饮片图鉴》，副主编的《全国中草药汇编（上下册）》首次收集和整理了全国民间中草药，是中国中草药学科*一本大型工具书，被中国中医科学院评为建国以来三大成果之一。

总论

*章 中药鉴定概述 / 003

第二章 中药鉴定的历史 / 006

第三章 中药鉴定方法 / 011

第四章 中药材市场概述 / 053

各论

第五章 植物类中药：根及根茎类 / 061

第六章 植物类中药：茎木类 / 404

第七章 植物类中药：皮类 / 439

第八章 植物类中药：叶类 / 472

第九章 植物类中药：花类 / 503

第十章 植物类中药：果实及种子类 / 543

第十一章 植物类中药：全草类 / 735

第十二章 植物类中药：藻、菌、地衣类 / 824

第十三章 植物类中药：其他类 / 837

第十四章 动物类中药 / 863

第十五章 矿物类中药 / 941

索引 / 960

后记 / 995

总论

*章 中药鉴定概述 / 003

第二章 中药鉴定的历史 / 006

第三章 中药鉴定方法 / 011

第四章 中药材市场概述 / 053

各论

第五章 植物类中药：根及根茎类 / 061

第六章 植物类中药：茎木类 / 404

第七章 植物类中药：皮类 / 439

第八章 植物类中药：叶类 / 472

第九章 植物类中药：花类 / 503

第十章 植物类中药：果实及种子类 / 543

第十一章 植物类中药：全草类 / 735

第十二章 植物类中药：藻、菌、地衣类 / 824

第十三章 植物类中药：其他类 / 837

第十四章 动物类中药 / 863

第十五章 矿物类中药 / 941

索引 / 960

后记 / 995

中医药是中华民族珍贵的瑰宝，也是华夏五千年文明的结晶，为中华民族繁衍昌盛以及世界文明进步做出了巨大贡献。中药是中医防病治病的物质基础，自古“中医中药不分家”，药为医所用，医因药而存，中药品质是维系中医临床疗效的关键因素。近年来，由于中药专业人员锐减、新老更替不顺、监管力度不强和法规的滞后等原因，导致中药质量事件时有发生，且向深度蔓延，导致中药材品质普遍下降，严重影响了中药质量和临床疗效，损害了中医药信誉。为了培养更多中药鉴定专业人员，挖掘和传承中药质量传统鉴别经验并加以提高，提升专业人员和大众对中药的分辨能力，推进中药产业的发展壮大，普及中药的真伪鉴别、采收加工、贮藏保管、化学成分分析和现代使用等方法，保证百姓用药的安全有效，由严谨笃行的学术前辈范崔生把关，组织一批江西省内外中药专家和弟子形成《中药鉴定学通论——方法•应用•图谱》编写组，将范崔生从事中药工作70多年的积累进行整理和汇总，并经过充分研究和推敲编撰而成本书，希冀给中药生产、经营、使用和教学科研等单位以及监督检验部门提供一本系统实用的中药鉴别学工具书。